本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ブロッコリーカマンベール焼き、ワインのおつまみに♪ oishii
 


おはようございます♪

今日はお昼にお友達とそのカレが遊びにきます~!今年初のおもてなしかな?
手打ちパスタなど仕込んで、準備をしています^^楽しみ~



前菜は3種類くらい、パスタ、お肉料理でおもてなしの予定です。

前菜の中の一つをご紹介します^^

ブロッコリーカマンベール焼き、ワインのおつまみに♪_b0165178_1022086.jpg


カマンベール、オリーブオイル、バルサミコの最強の組み合わせ!簡単なのに、オシャレな一品です^^



◎ 材料 ◎

4人分

ブロッコリー 1株
カマンベールチーズ 1つ
バルサミコソース 適量


① ブロッコリーは熱湯で1分くらい茹でる。カマンベールチーズは8等分にする。

② フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを中火でこんがり焼き塩コショウをする。

③ カマンベールチーズの皮じゃない面(2面)をさっと焼く。バルサミコソースをかけていただく。




ブロッコリーカマンベール焼き、ワインのおつまみに♪_b0165178_1023826.jpg

カマンベールの塩気、バルサミコとブロッコリーの甘みが合うんです~♪

簡単なので、お試しください^^♪



今日は1週間我慢していたお酒解禁☆
ダイエットのため、週に1回にしようと決めました。お酒、飲むと食欲がすごいんですよ~(><)

今日はビリーも頑張ったご褒美で少し飲んじゃいます!


遊びに来て下さってありがとうございました^^
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春夏秋冬 はるひごはん。
 
by usaoshippo | 2010-01-10 10:05 | 野菜
カンパーニュでパストラミホットサンド。

おはようございます♪
今日は神奈川は晴れ!長男は幼稚園のおいも掘りに行けそうです^^
泥だらけになりそうですが・・^^;



昨日のお昼に食べた、ちょっとオシャレ~♪なサンドウィッチです^^♪
カンパーニュでパストラミホットサンド。_b0165178_8182876.jpg


カンパーニュを薄くスライスして、マスタードたっぷりとマヨネーズ少々を塗ります。
ビーフパストラミと、スライストマト、カマンベールの薄切りをはさんでトースターで数分焼く。

チーズがとろーり、トマトも少しあったまってとろーり。
カンパーニュでパストラミホットサンド。_b0165178_8233578.jpg

後ろ姿も可愛い~~^^**


これは・・ちょっと美味しすぎます!!

パンが美味しいお陰ですね~~。



ご馳走様でした、アイヅチ様・・(*≧∇≦)







昨日の夕飯

カンパーニュでパストラミホットサンド。_b0165178_8105387.jpg

ストウブで、玉ねぎと里芋、豚肉の蒸し煮
ストウブで、ただの野菜の煮物
卵とモヤシのスープ


ストウブ料理は明日載せたいと思います~^^♪



今日は次男、あさひの血液検査を市立病院でしてきます。
うちの子達は喘息と、食物(卵、乳)アレルギーがあるので定期的に血液検査をしてもらってます。
大分色んな物を食べられるようになって、生卵以外は一応OK!になったのですが^^

パン作りを始めたのも、アレルギーがきっかけ。
小さい子が居て、ホームベーカリーには大変お世話になりました。

今は手ごねで作っているので、全然動いていないホームベーカリー。
パンを作ってみよう、と思わせてくれたのもアレルギーのおかげ・・?



綺麗におそうじして、使ってもらえる人に差し上げようかな、と思っています。


今までありがとう~ホームベーカリー!!



**作ってくれてありがとう**

おいしっぽ、キモノッポ のおいしっぽさんが 鶏肉ごはん、タイのカオマンガイ風を作ってくれました!
「鶏肉のゆで汁が、
ごはんにしみてて、
シンプルなおいしさでした。
はるひママさん、ありがとね。」

こちらこそ、ありがとう~~!

美味しいお料理と、手作り物のおいしっぽさんのブログはコチラです


本当にどうもありがとう^^
こっそり作ってくれている方もどうもありがとう~~!!!



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ご訪問ありがとうございました^^
by usaoshippo | 2009-10-27 08:32 | パン


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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