http://haruyasahi.exblog.jp 本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。　ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます！ ja usaoshippo 2016 Wed, 13 Jul 2016 21:24:15 +0900 2016-07-13T21:24:15+09:00 hourly 1 2013-06-01T12:00:00+00:00 https://pds.exblog.jp/logo/1/200903/13/78/b016517820100925091217.jpg http://haruyasahi.exblog.jp 80 77 本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。　ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます！ http://haruyasahi.exblog.jp/26010331/ http://haruyasahi.exblog.jp/26010331/
8月のストウブ料理教室は「和食」です。

○ブレイザーで簡単親子煮
○野菜と魚の天ぷら～魚の3枚おろし
○冬瓜と茄子の煮もの
○手作りどら焼き 粒あん・かぼちゃあん




2016/8/22（月）11時～13時
2016/8/23（火）11時～13時半 19時～21時半

2016/8/24（水）11時～13時半 19時～21時半




はじめてのストウブ② 基本のカフェメニュー

「はるひごはん」のカフェで人気のメニューを集めたストウブ料理教室です。
ストウブの使い方がわからない・・
持っているけども使いこなせない・・
そんな方におススメ♪

2年前にやったメニューなので、逃がした！という方にもおすすめです（＾＾）

○ チキンのオイル煮を使ったサンドイッチ
鶏むね肉をオリーブ油でしっとりと煮ます。
アレンジも利く便利な一品。

○ 野菜の豆乳ポタージュ
野菜を無水で煮込み、無調整豆乳と塩だけで作るシンプルで人気のポタージュ。店主も毎日飲んでいます♪

○きのことなすのマリネ
油をたくさん使いがちな茄子もストウブなら少ない油で柔らかく。日持ちもするので保存食にも！

○ビスコッティー
簡単に作れるビスコッティーはプレゼントにもピッタリ。




2016/8/8（月）11時～13時半




デモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。（基本的なストウブの使い方をお伝えする初めてのストウブという料理教室も開催しております。）

調理→盛り付け→試食

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

受講日2週間前 ～ 3日前までのキャンセル 2,500円
受講日2日前 ～ 当日までのキャンセル 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

お申込みはホームページか


manabook からのお申込みも承っております。

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。


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]]> お料理教室 usaoshippo Wed, 13 Jul 2016 21:24:15 +0900 2016-07-13T21:24:15+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/24956874/ http://haruyasahi.exblog.jp/24956874/
今週末は京都高島屋さんでストウブの新しいお鍋、La cocotte de GOHAN ごはん専用鍋を使ったデモンストレーションをやらせていただきます！！





京都高島屋さんの、売り場がリニューアルされたとのことで とっても楽しみです^ ^


お時間ありましたらぜひお越しください！
14時から30分ほどです。






10/4 日曜日 京都高島屋さま 14時～
10/10 土曜日 新宿高島屋さま 14時～
10/11 日曜日 日本橋高島屋さま14時～
10/12 月曜日 祝日 熊本鶴屋さま 13時半～ 15時半～


10/17土曜日 大阪高島屋さま 14時～
10/18日曜日 横浜高島屋さま 14時～
10/25 日曜日 玉川高島屋さま14時～
11/8 日曜日 JR名古屋高島屋さま14時～









]]> お仕事 usaoshippo Sat, 03 Oct 2015 06:22:09 +0900 2015-10-03T06:22:09+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/24856569/ http://haruyasahi.exblog.jp/24856569/
今年もたくさんの場所でストウブ鍋を使った調理デモンストレーションをやらせていただきます！


百貨店でのストウブ新商品ごはんココット、　La Cocotte de GOHAN使ってのデモンストレーションが始まります。
今年は2カ所増えて9カ所でやらせていただきます^ ^
お近くでしたら見に来て下さい♪皆様にお会いできるのを楽しみにしております！








さつまいもバターピラフ
鮭ときのこの無水クラムチャウダー
メープル大学芋






9/6 日曜 愛媛いよてつ高島屋さま 13時～ 15時～


10/4 日曜日 京都高島屋さま 14時～
10/10 土曜日 新宿高島屋さま 14時～
10/11 日曜日 日本橋高島屋さま14時～
10/12 月曜日 祝日 熊本鶴屋さま 13時半～ 15時半～


10/17土曜日 大阪高島屋さま 14時～
10/18日曜日 横浜高島屋さま 14時～
10/25 日曜日 玉川高島屋さま14時～
11/8 日曜日 JR名古屋高島屋さま14時～






ごはんココット、すごい威力です。
美味しいご飯の炊き方や、おかずとデザート、3品を30分で作って行きます。


お鍋のご相談もお気軽にどうぞ！！




まずは愛媛、




皆様にお会いできるのを楽しみにしております^^






厚木野菜たっぷりのカフェはるひごはん
店主 大橋由香













]]> お仕事 usaoshippo Fri, 04 Sep 2015 23:03:56 +0900 2015-09-04T23:03:56+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/24467785/ http://haruyasahi.exblog.jp/24467785/ 店名変更のお知らせです。

パン食堂はるひ　はパンにこだわらず、美味しいごはんを出す店として

厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん

に名前を変えました。



営業形態が少し変わります。
パンの販売は毎週火曜日のみ。第二火曜日は定休日の為2週目のみ水曜日に。

11時～ランチ　15時ラストオーダー
15時～　17時カフェタイム
17時～　夜カフェタイム　20時半ラストオーダー


ブログはこちら。　厚木野菜たっぷりのカフェはるひごはん




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２冊目の著書が出ました。

楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします（＾＾）


【送料無料】おうちで作りたくなる　ひとり暮らしのレシピ






4人の夢が叶いました。ワンプレートの本、全国書店で発売中です（＞＜）


人気レシピブロガー4人のワン...価格：1,000円（税込、送料別）











　

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]]> 未分類 usaoshippo Tue, 12 May 2015 12:33:01 +0900 2015-05-12T12:33:01+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/24254368/ http://haruyasahi.exblog.jp/24254368/
こんばんは！
今日はストウブ鍋を使った、イベントのお知らせです^ ^




以下ご案内です。


日本橋高島屋さま



 開催日　：3月22日(日) 14:00～(約40分) イベント：はるひさん による実演トークショー テーマ　：STAUBで春野菜を使ったヘルシー料理  


今回はこちら！



オーバルホットプレートを使った春野菜たっぷりの料理^ ^！

ピュアグリルパンを使ったグリルマリネ、
16センチのミディココットを使った揚げ物をご紹介します。



お時間合いましたら、ぜひお越しください^ ^
お鍋のサイズのご相談もどうぞー！


3/22、日曜日。お店はケータリングのため、ランチをお休みさせていただきます。
18時よりディナー営業です。







]]> 未分類 usaoshippo Tue, 17 Mar 2015 20:18:14 +0900 2015-03-17T20:18:14+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23859960/ http://haruyasahi.exblog.jp/23859960/ おせちの販売をさせていただきます^ ^


無添加、薄味のスタンダードなおせちのお重と、テリーヌ、ピクルス、マリネのお重の二段重にお煮しめが付いたセットです。



おせちのお重は少しずつ、沢山の種類を。

オードブルのお重はお酒に合うようなものを揃えました^^

お煮しめはお出汁と薄口醤油で薄味に仕上げています。



今年は初めての販売なので、10セット限定です。



お重は六寸（約16㎝角）のプラスチック製で、

たっぷり2人分～ちょこっとつまむ4人分です。




◯海老と帆立の旨煮

◯芋きんとん

◯伊達巻

◯白豆きんとん （沖縄県産きび砂糖使用）

◯黒豆煮（沖縄県産黒糖使用）

◯豚肉の昆布巻き

◯くるみの田作り


◯豚肉と鶏レバーのテリーヌ

◯イタリア産生ハムのマリネ

◯厚木野菜のピクルス


◯お煮しめ


化学調味料は一切使っておりません。

食材は基本的に国産のもの、地場のものを使っています。

仕入れで手に入らない物は外国産となる場合がありますが、全て表記致します。





☆お渡しは12/31の15-17時で、時間指定予約となります。ご希望のお時間でご予約下さい。

お苦手食材ありましたらご相談下さい。


店頭のお渡しのみとさせていただいております。

旭町内でしたら配達も可能です。ご相談下さい。


かなり薄味で作っているため、なるべくお早めにお召し上がり下さい。


☆税込12.000円


☆限定10個となります。ご予約は12/27までにお願い致します。 残り2個です。


ご予約は

046-258-6873

haruhigohan@gmail.com

または店頭にて。


初めてのおせち販売なので数量がかなり少ないのですが、大量生産のものと違い、優しい味を召し上がっていただけたらと思っています。


どうぞよろしくお願い致します。

パン食堂はるひ

神奈川県厚木市旭町1-21-8あさひビル103


046-258-6873


本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折しすぐ。あさひ公園沿い



2014/4/26　オープン!

ベーカリーカフェ＆ワンコインバル
パン食堂はるひ

厚木市旭町1-21-8　あさひビル1F


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２冊目の著書が出ました。

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]]> パン食堂はるひ usaoshippo Wed, 10 Dec 2014 17:14:55 +0900 2014-12-10T17:14:55+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23827573/ http://haruyasahi.exblog.jp/23827573/
1月のお料理教室の募集をさせていただきます。（もう1月の募集！＞＜早いなぁ～）



「冬のストウブ料理」


ストウブ鍋の使い方、お手入れ方法、選び方などをお伝えしながらお料理を作って行きます。



あつあつオニオングラタンスープ

10センチのミニココットで一人ひとつ♪玉ねぎの旨みがぎゅっと詰まったスープです。
ローストビーフサラダ

ストウブ鍋の余熱を使ったローストビーフ。しっとり仕上げてサラダと一緒に。


かぶのグラタン

当店自慢の豆乳ポタージュの応用バージョン。ホワイトソースは高カロリーですが、今回はかぶと豆乳でヘルシーなグラタンを作ります（＾＾）






お飲み物、デザート、食後のコーヒーｏｒハーブティー付き。




日程：　 1/14（水）11時～満席です。　19時～　空きがあります。

　　　　　1/18（日）17時～　空きがあります。

　　　　　1/20（火）11時～ 満席です。 19時～　空きがあります。
　　　　　
　　　　　1/21（水）11時～　空きがあります。

　　　　　1/25（日）11時～ 満席です。


※　1/18（日）　10時～サンデーモーニングチャット


1/25（日）　17時～　ワイン会（自然派ワインと厚木野菜）を予定しております。


どちらもご予約を開始しております＾＾　詳細は後日ブログにてアップ致しますが、気になる方はお問い合わせ下さい。



料金：　4000円（税込）



メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。



場所・パン食堂はるひ 本厚木駅より徒歩5分



厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。









お問い合わせ、お申込み：　haruhigohan@gmail.com　または　046-258-6873

までお願い致します。


※携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。
店頭でのご予約も承ります。
1週間前よりキャンセル料が発生しますのでご了承下さい。



キャンセル料は
7日前～3日前(30％)
3日前～前日(50％)
当日は100％の材料費を頂戴しております。





題名に　○月○日料理教室申込み　とお書きいただき、



1.お名前



2.お電話番号



3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。



12月のお料理教室（おせち）も募集中です！！→詳細はこちらから




2014/4/26　オープン!

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パン食堂はるひ

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]]> お料理教室 usaoshippo Wed, 03 Dec 2014 20:20:34 +0900 2014-12-03T20:20:34+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23743048/ http://haruyasahi.exblog.jp/23743048/

１２月のお料理教室の募集を開始させていただきます＾＾




「１時間で作る簡単ワンプレートおせち料理」




予定メニュー




お煮しめ、伊達巻、昆布巻き、きんとん、田作り、海老と帆立の旨煮、かまぼこ飾り切り等










※写真はイメージです






毎年作っているおせち料理も今年で10年目。


主婦の目線と料理家の目線で簡単に作れるコツをお伝えします！


♪2014のおせち料理は→コチラカラ





無添加のおせち料理は日持ちはしませんが、きっと市販のおせちが買えなくなるはず。


優しい味のおせちを今年はパパッと作りましょう♪


ストウブ鍋の使い方もお伝えします！




場所・パン食堂はるひ 本厚木駅より徒歩5分



厚木市旭町1-21-8 あさひビル103









046-258-6873






日程


12/7（日）　11：00～13：30　　　17：00～19：30


12/10（水）　11：00～13：30


12/14（日）　11：00～13：30　　　17：00～19：30


12/16（火）　11：00～13：30　　　19：00～21：30 満席






料金：4,500円（税込）　テキスト、試食、ドリンク付き




定員：各回10名様






細かなメモが取れるようにデモンストレーションを中心とした料理教室です。


今回は野菜とかまぼこの飾り切りを一緒にやって行きます（＾＾）



盛り付けを各自していただき、試食。











お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。









お問い合わせ、お申込み：　haruhigohan@gmail.com

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※携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。
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ご予約いただきますとキャンセル料が発生しますのでご了承下さい。



キャンセル料は
7日前～3日前(30％)
3日前～前日(50％)
当日は100％の材料費を頂戴しております。





題名に　○月○日料理教室申込み　とお書きいただき、



1.お名前



2.お電話番号



3.ご住所



を明記の上、お申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。













パン食堂はるひ



本厚木南口より徒歩5分のカフェ＆ワンコインバル









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]]> お料理教室 usaoshippo Sun, 16 Nov 2014 08:09:30 +0900 2014-11-16T08:09:30+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23484501/ http://haruyasahi.exblog.jp/23484501/ たびたび澄みわたる梅酒の宣伝になりますが・・（笑）
購入いただいた方に、もれなくレシピをプレゼント！という企画があります＾＾

期間：9/29（月）正午～10/14（火）正午



4月の発売時に、あまりの人気で即時売り切れた「澄みわたる梅酒」がいよいよ再発売されます！
「澄みわたる梅酒」を購入した方全員にオリジナルレシピプレゼント

わたしの他に、山本ゆりさん、たっきーママさん、Mayu*ちゃん、あこさん。
人気ブロガーさんたちに並ばせていただき、本当に恐縮ですが・・
5人のレシピをブログ読者様だけがGETできるプレミアムレシピです♪


10月14日（火）正午締め切りですのでどうぞお早目に～！



詳細はバナーをクリック！







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]]> お仕事 usaoshippo Tue, 30 Sep 2014 22:40:26 +0900 2014-09-30T22:40:26+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23429203/ http://haruyasahi.exblog.jp/23429203/ はるひ、ことパン食堂店主の大橋です。

お店は皆様に支えられ、もうすぐ5ヶ月！
もう、5ヶ月。まだ、5ヵ月。

よく、ここまでやって来たなぁと自分を褒めてあげたい気持ちと、
まだまだだなぁと反省することもあります。



パン食堂はるひのブログはこちら

開業までのブログはこちら。



とんとん拍子に来たように思われる事もあるけども、
オープン前、後1ヶ月はほとんど寝てなかったなぁ。
ようやく、最近は落ち着いて来てリズムを掴めて来たけど日々の忙しさに翻弄されつつ。
新しい事も色々考えて行きたい。
ジェットコースターに乗っているような毎日です（笑）


そんな中、撮影などレシピのお仕事も受けられるようになって来ました。
オープンしてからお店の取材などはあったけど、料理家としてのお仕事が再開できた事が嬉しい（＾＾）
一発目は雑誌の撮影でした。
ツヴィリングさんで社内向けのお料理講座をしたり。


そして、今回は写真納品のレシピブログさんのお仕事！


4月の発売時に、あまりの人気で即時売り切れた「澄みわたる梅酒」がいよいよ再発売されます！
前回のお仕事の様子はこちら



今回、「澄みわたる梅酒」3本セットを40名さまにプレゼントという企画があります～♪

☆9月29日（水）正午締め切り　ブログ読者様限定のプレゼントです！

わたしも今回また「澄みわたる梅酒」にあうレシピを開発させていただきました（＾＾）
　詳しくは近いうちにお知らせさせて下さい。


プレゼント応募ページはこちらから




とっても美味しい、ロックで飲める蒸留梅酒。どしどしご応募下さい！







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　]]> パン食堂はるひ usaoshippo Mon, 22 Sep 2014 20:28:13 +0900 2014-09-22T20:28:13+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23185781/ http://haruyasahi.exblog.jp/23185781/ ありがとうございます！満席となりました。

ワイン会のお知らせです（＾＾）


ワインのテイスティングで自分好みのワインを見つけよう！


ぶどうの品種ごとの味比べをすることができます。

ワイン好きの方も、ワイン初心者の方もお気軽にぜひ！おひとりでも、お友達同士でも大歓迎です。


ワイン会当日は店主友人、ソムリエの村上正樹氏をお招きします。

ワイン会を何度も主催している、お話の面白い方です（＾＾）わたしも最初は村上さんのワイン会で知り合いました。


当店自慢のストウブ料理とワインの組み合わせを、みなさんで楽しみながら教えてもらいましょう♪




「ストウブ料理とおいしいワインの会」


冷前菜／温前菜／ストウブ鍋の煮込み料理／デザート

ウェルカムワイン／白ワイン・赤ワイン数種




日程：　2014/9/28（日）


17：00　受付スタート

17：30　ワイン会スタート


20：30　終了予定


料金：　6000円（税込）


場所：　小田急本厚木駅南口より徒歩5分　パン食堂はるひ

243-0014　神奈川県厚木市旭町1-21-8　あさひビル103　

046-258-6873




お申込み方法：

haruhigohan@gmail.com 　まで

1.お名前

2.ご住所

3.ご連絡先

を明記の上、　件名に「ワイン会参加希望」とお書きいただきお申込みくださいませ。


詳しい内容をお送りいたします。





わたしたちもとっても楽しみです。

みんなでワイワイ楽しみましょう～

おひとり様のご参加ももちろん大歓迎！

お申込みお待ちしております（＾＾）





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]]> お料理教室 usaoshippo Mon, 18 Aug 2014 20:16:11 +0900 2014-08-18T20:16:11+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23096880/ http://haruyasahi.exblog.jp/23096880/

※9月のお料理教室は満席となりました。キャンセル待ちも承っております。
10月の募集はまたブログにて、9月の初旬頃お知らせさせていただきます。



予定メニュー

砂肝の柔らか煮／サーモンのフライ自家製パン粉／バーニャカウダ




～砂肝の下処理・ストウブ鍋で蓋をして揚げ物・とっても便利なバーニャカウダソース～




日程





9/7(日)満席です

9/17(水)
満席です

9/21(日)
満席です




11時～13時30分




料金・3500円（店頭にてお支払いください）




募集人数・各回１０名











場所・パン食堂はるひ 本厚木駅より徒歩5分

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103




046-258-6873








デモンストレーションを中心とした料理教室です。

盛り付けを各自していただき、試食。今回のドリンクはミニグラスのワインもお選びいただけます。

（アルコール類はワンコインでオーダーいただけます＾＾）





お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。













お問い合わせ、お申込み：　haruhigohan@gmail.com
までお願い致します。




題名に　○月○日料理教室申込み　とお書きいただき、

1.お名前

2.お電話番号

3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。
詳しい内容をご連絡いたします。













パン食堂はるひ

本厚木南口より徒歩5分のカフェ＆ワンコインバル




243-0014　神奈川県厚木市旭町1-21-8　あさひビル103

046-258-6873






2014/4/26　オープン!

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]]> お料理教室 usaoshippo Tue, 05 Aug 2014 15:31:13 +0900 2014-08-05T15:31:13+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/23078583/ http://haruyasahi.exblog.jp/23078583/ 料理教室のおしらせです！




今回は、外部講師を呼んでお料理教室を開催します（＾＾）




今、話題の塩レモン！




『塩レモンでつくるおうちイタリアン』の著者、料理研究家として活躍中の森崎繭香先生が講師です。



森崎先生より・・



おうちで簡単に作れるメニューばかりなのですが、
塩レモンを仕込むのが面倒くさいんじゃない？・・
塩レモンって本当に使えるの？・・
という疑問を解消してもらって、実際に作るところを見て
味わってもらったら、もっともっと活用してもらえるんじゃないかな、
と思い、料理教室を開催することにしました。

本のなかから3～4品、デモンストレーション形式でお伝えします。

しかも・・参加者の方には
『塩レモンでつくるおうちイタリアン』1冊プレゼント！！！








「塩レモンでつくるおうちイタリアン」料理教室
＠パン食堂はるひ

日時；８月１９日（火）１９：００～２１：３０

満席です。
キャンセル待ちを承っております。




場所；パン食堂はるひ
小田急線「本厚木」駅徒歩５分
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル 103
※本厚木駅からの道順。この、手描きの地図が分かりやすいです。
http://ameblo.jp/pansyokudo-haruhi/theme-10080734848.html

MENU；塩レモンづくしのイタリアンです。

予定しているのは・・

☆塩レモンカルボナーラ
☆塩レモングリルチキン
☆ミニトマトの塩レモンハニーマリネ
☆塩レモンティラミス

・・など。
仕入れ状況によって変更があるかもしれません。

募集人数；10名様






料金；3,500円
当日、店頭でのお支払いをお願い致します。

特典；
新刊『塩レモンでつくるおうちイタリアン』1冊プレゼント！
パン食堂はるひのメニューからワンドリンクサービス！

お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です




※　当日、テレビの取材が入ります。映り込みをご了承頂ける方のお申込みをお願い致します。

お問い合わせ、お申込み：　haruhigohan@gmail.com
までお願い致します。

1.お名前

2.お電話番号

3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。
詳しい内容をご連絡いたします。












2014/4/26　オープン！

ベーカリーカフェ＆ワンコインバル
パン食堂はるひ

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]]> お料理教室 usaoshippo Sat, 02 Aug 2014 19:30:51 +0900 2014-08-02T19:30:51+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/22971605/ http://haruyasahi.exblog.jp/22971605/

「パン食堂はるひのメニューをおうちカフェで！」


パン食堂で人気のあるメニューを数品作り、ワンプレートに盛り付けて試食します。

店主が愛用しているフランス産のホウロウ鍋、「ストウブ」を使ったお料理です。


予定しているメニューは

・パン食堂自慢の豆乳ポタージュ

・チキンのオイル煮

・なすときのこのマリネ　などです（＾＾）

仕入れ状況によって変更があるかもしれません。


デモンストレーションを中心とした料理教室です。盛り付けを個々でやってもらい、ワンプレートを綺麗に盛るコツなども一緒にやって行きましょう！



募集日程：

2014/8/3（日）　11時～13時30分　

2014/8/7(木）１１時～１３時３０分　残り１席

2014/8/24（日）　11時～13時30分


キャンセル待ちも承っております。


料金：3500円　

野菜たっぷり天然酵母パン付きワンプレートランチとドリンク、デザートと美味しいコーヒーかハーブティー付き。

お時間のある方は終了後も店内でおくつろぎください。

お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。



料金は店頭でのお支払いをお願い致します。




募集人数：各回１０名様（最低催行人数に達しない場合は中止となることをご了承くださいませ）



お問い合わせ、お申込み：　haruhigohan@gmail.com 　までお願い致します。

☆お名前・ご住所・ご連絡先、ご希望の日にちを教えてください＾＾

詳しい内容をご連絡させていただきます。







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]]> お料理教室 usaoshippo Thu, 17 Jul 2014 15:11:07 +0900 2014-07-17T15:11:07+09:00 http://haruyasahi.exblog.jp/22826145/ http://haruyasahi.exblog.jp/22826145/ やっとお休みの日に、きちんと休めるようになってきました^^

子供たちの学校の振替休日だったので3人で映画（今さらアナと雪の女王。面白かった～）を観たり、ごはんを食べに行き、その後カラオケに行ってLet it goを大合唱したり。しかも3回も（笑）




お店を始めて、丸2カ月。私のワガママで始めた店ですが、夫と子供の協力、スタッフのみんなのお陰で本当に楽しくやらせてもらっています（＾＾）

お友達もたくさん来てくれていて、何にもない本厚木まで本当にありがたい・・。



走り続けた2カ月。
だいぶリズムも掴めて来たので今後はお店のため、来て下さるお客様のためによりよいお店作りをして行こうと思っています＾＾



今日は、久々のブログ更新！
お店「パン食堂はるひ」通称はるひ食堂のメニューを紹介させて下さい。




お店は小田急線本厚木駅南口より徒歩5分。



ランチは今の所、3種類です。
小さなお店の小さな冷蔵庫ではこのくらいが限界（＞＜）
夜はおつまみ、飲み物が全て５００円のワンコインバーで本当に簡単な料理を出しています。


パンプレートセット（1000円+tax）



大きなプレートに、たっぷりのサラダ、日替わりデリ2種、スープ、天然酵母パン3種類、ドリンクが付いたワンプレートです。
限定6食で、特に平日はすぐになくなってしまう人気のセット。


サンドイッチセット（1200円+tax）


たっぷりのサラダに日替わりのサンドイッチ、スープ、ドリンクの付いたセット。
サンドイッチは野菜たっぷりの具を使い、結構ボリュームがあります。


ストウブセット（1500円+tax）



当店イチオシの、ストウブ鍋の煮込み料理、たっぷりのサラダ、天然酵母パン、ドリンクの付いたセットです。


14センチのココットでお出しする料理は、33センチのストウブ鍋でコトコト煮ています。
ゆっくりお食事をされたい方はこちら。
週末はストウブセットがよく出ます（＾＾）


大好きな、ストウブ鍋を沢山の方に知ってもらうきっかけになればな、と
お料理教室も考えています。
しばしお待ち下さいませ。




どれもお野菜をたっぷり使った料理。
外食でもお野菜を！というコンセプトでやっています。

野菜は、ほぼ地元厚木産のものと、パンの卸しもしてもらっているアイヅチの無農薬、無肥料のお野菜を使っています。



お食事の後に、手作りのデザートも用意しています。

ガトーショコラはチョコレートを食べているような濃厚さ。
しっかり甘いものが食べたい時に。




パルミジャーノチーズケーキ
これは白ワインと一緒に食べても美味しい（＾＾）
しょっぱいんですか？とよく聞かれますが、そんなにしょっぱくはないです。
チーズをしっかり感じられる、スイーツです。
当店の一番人気かも。



他に、ストウブ鍋で炊いたあんこときなこのパフェ（甘さ控えめのあんこ、手作りバニラアイス、カリカリラスク）
新作のエスプレッソで作った大人のコーヒーゼリー（甘さ控えめのゼリーの上にバニラアイスが乗っています）があります。

アイスクリームも手作りで甘さ控えめです～



ランチは11時より、なくなり次第終了です。大体２時３時くらいまでです。
その後はティータイムになり、コーヒーやスイーツの時間。




１８時よりワンコインバー！
おつまみ、ドリンクが全て５００円+tax。

気軽に飲みに来てもらいたい！という想いで、ワンコインでビール、オーガニックワイン、焼酎、日本酒、カクテルなど色々なものを取り揃えています。

これは、自分が気軽に飲みに行ける店が欲しいな～と思ったのがきっかけ。
生ビールはプレミアムモルツです（＾＾）

おひとり様も多く、女子率が高いのが嬉しい～
もちろん、男性も大人数も大歓迎です♪
狭くてきゅっとしたお店なので、お子様連れもくつろいでいただいています。


おつまみはちょこちょこっと食べられるものから、お腹が空いていたらサンドイッチやストウブの煮込みもあるので、色々な使い方をしてもらえたらなぁと思っています。



長くなりました＾＾；
色々伝えたいと思うと長くなってしまいますね・・。


頑張ってこちらもちょこちょこ更新して行きたいと思います＾＾











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]]> パン食堂はるひ usaoshippo Mon, 23 Jun 2014 21:19:23 +0900 2014-06-23T21:19:23+09:00 https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/