本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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2013幼稚園運動会のお弁当
昨日は、次男の幼稚園の運動会でした。
年長さんなので、最後の幼稚園の運動会。

リクエストは唐揚げと卵焼き、しゅうまい。



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今年は義父母が来れなかったので、家族四人です。(4人分だと楽。気もラク。笑)



唐揚げはやっぱり子供、好きですね~
私はいつも、生姜のすりおろしと醤油、酒を同量入れて漬けこんでおきます。
前日の晩にやっておくと朝楽ちん。

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揚げものはいつもストウブ14センチで。
2センチほど油を張ったら中火で熱し、唐揚げ4つくらい入れたら蓋をして3分。
蓋をさっと取り(蓋裏に水蒸気が付いているので注意)、唐揚げを裏返してカリッとするまで2分ほど揚げれば出来上がり。
かなり放っておけるのでその隙に他のおかず作りや洗い物をパパッとできます。さすが、ストウブくん。



おかずは、肉しゅうまい、さつま芋煮、コーンとねぎの卵焼き。

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しゅうまいの色が地味^^; 花蓮根を添えて、なんとか華やかに?


おにぎりは梅×きゅうりスライス 鮭&白ごま。
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9個の仕切りがあると、おにぎりにすごく便利。器の代わりにもなるので食べやすい~


9分割の仕切り付き!/重箱 オードブル 三段 ホワイト/3段/仕切り/9分割/お弁当箱/お重箱/おせち...


デザートはぶどうと凍らせたゼリー。
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最近のぶどうは種がなくて、皮まで食べられるのでいいですね(^^)
これ、オイシックスのぶどうなのですがめちゃくちゃ甘かった!



幼稚園の運動会は人数が少なくて、とっても見やすい。
こぢんまりしていて、このくらいがいいなぁ。

最後の運動会、頑張っていました!

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リレーは、終始ニヤニヤして走っていたんだけど何故?(笑)

次男は足が速い◎


上の子は遅いんだ~
って思ってたら、卒園時の障害物競争に長男も出て。


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なんか意外に早くて、走ってる時髪がなびいてカッコよかった。
我が子にドキッとしてしまった(笑)


最近、髪を切りたがらないんです。色気づいて来た小学2年生です(笑)



来年からはお弁当1回でいいんだ~♡


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by usaoshippo | 2013-10-13 10:49 | お弁当
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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