本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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きのこの黒ごまエスニックサラダレシピ
こんばんは(^^)
暑かったり、涼しかったり、、体調を崩されている方も多いのではないでしょうか?
私も、咳風邪が続いてゲホゲホ辛かった~(><)

撮影などお仕事が続き、忙しく免疫力が下がったところに風邪菌にやられたのかと。
忙しいとご飯を食べないでビール飲んでたりするのが原因だと分かってはいるのですが^^;


やっと治ってきました。
今日は器のリース屋さんに行って、一人でランチ。最近、エスニック料理が大好きで外食のとき、ベトナム料理かタイ料理を選んでしまいます。


山田製油さんとのコラボレシピもエスニックで(^^)♪

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きのこの黒ごまエスニックサラダです。 →詳しいレシピはこちらから!
パクチーもりもり。
苦手な方は三つ葉や白髪ねぎでも~♪

仕上げにラー油をかけると、ピリッと辛くなって美味しいです!



山田製油さんの商品を使っています。
真面目に作っている、ごま油屋さん。

わたしもすっかりファンになりました。


ごまがこんなに体に良いとは~♡



オススメは、黒ねりごま と、 ごまらぁ油!
ちょっとした手土産に、とてもいいサイズなのでおすすめです。
黒ねりごまはすごく使いやすいチューブに入っていて、希少な国産ごまを使っているのが特徴です。

ごまらぁ油は、今まで食べていたラー油が何だったの?というくらい、香りがよくピリ辛で美味しいんです!
わたしもごっそりとまとめ買いしました(笑)


ご贈答用の商品や、お試しセットなども、沢山揃えてありますのでどうぞHPを覗いてみて下さいね!


山田製油さんのHPはこちらから







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by usaoshippo | 2013-09-12 20:28 | 野菜
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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