本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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コラム更新・簡単作り置きレシピ!鶏もも編と梅シロップ
コラム更新のお知らせです(^^)たびたびすみません。

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週末簡単作り置きレシピ!平日楽ウマごはん~鶏もも編~

今回は、鶏もも肉2枚を5日分に分けて平日楽しましょう♪という企画でした。

「鶏肉ときゅうりの塩麹和え」はトマトときゅうりが安い今、作ってもらいたい一品です(^^)
たたききゅうりラブなので、きゅうりが安い今、梅肉で和えたりアボカドと一緒に中華風に和えたり、浅漬けにしたり色々楽しんでます。

昔はそんなにきゅうりって買わなかったんですが、子供たちがポリポリ食べるの大好きで。
よく食卓に登場するようになりました。


脱線しましたが、毎月ウーマンエキサイトさんでコラム書かせてもらっています。

連載記事まとめはこちらから見られます→ はるひの過去記事を見る



さてさて、今年は梅仕事をしました。


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梅と林檎酢と、きび砂糖で漬けたシロップ。
もっぱら、コストコで買ったホワイトラムとペリエで割ってワタシが飲んでいます彡(´∀`;●)

ハイ、今も2杯目で、陽気に書いています(笑)


よく、何飲むのー?と聞かれるんですが
とりあえず1杯目はビール。そして最近は焼酎ロックが多いです。
グレープフルーツサワーが大好きだったのですが、翌日にお腹を下してしまうのです(><)

お寿司屋さんなら日本酒(^^)
洋食ならばワインを白赤飲みます。

相当飲兵衛っぽいのですが、そんなに飲めません。
大好きなのですが、すぐ酔っ払います。
お酒を飲むと、楽しくて楽しくて飲みすぎてしまうという、かなりのお酒好きです。


特にオチはない話しですが、(笑)ただ酒が好きという。
結構人見知りですが、お酒が入ればみんな友達です(笑)


自分で作った梅サワーは美味です(^^)



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by usaoshippo | 2013-08-22 20:17 | 鶏肉 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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