本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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Como2月号掲載とマカロン修行
ハマるとしつこいタイプです(´-ω-`;)

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抹茶のマカロンコックと、柚子クリーム。
柚子の果汁がたっぷりの、酸味があるバタークリームです。長男には不評(笑)

ピエはしっかり出るものの、中がねっちりしすぎなんだろうか。。
焼きが課題になってきました~
ピエが出すぎなのかなぁ。

本物を食べて修行しなきゃ。目指すはピエールエルメw


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今日の義実家新年会第二弾に持って行こうと思います♪





遅くなりましたが掲載誌のお知らせです。

主婦の友社 Como2月号、「わが家の幸せキッチンお見せします!」に掲載していただきました。

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教室の生徒さん、Rっちゃんが作ってくれた鍋つかみや、チビストウブ、鈴木麻起子さんの器も♪
愛猫ちくわもこっそり出ています。

皆さんの素敵なキッチンの中で恐縮ですが(=ェ=`;)
お手に取っていただけたら嬉しいです。



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あ~早く、引っ越したい(笑)

20代で、お金がないのに無理やり建てた家なので、ほんとにほんとに質素な家なのです・・
今は神奈川の山の方に住んでるのですが、近々湘南に戻りたいなぁと本気で考えています。
こんなに都内に出るようになるとは思わなかったので、すっごく不便で、でも自然が一杯でいいところも沢山あるのですが・・・
やっぱり住んでたのが長かった湘南に戻りたいなぁ。と思う今日この頃。

10年以内が目標っ!






2冊目の著書が出ました。

楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします(^^)


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by usaoshippo | 2013-01-06 09:06 | お仕事・掲載等 履歴
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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