本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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コラム更新!簡単お弁当~鮭の三色そぼろ弁当編~
ウーマンエキサイト、コラム連載更新致しました。

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無理なく続く! 簡単お弁当 ~鮭の三色そぼろ弁当編~←ウーマンエキサイトにジャンプします。



簡単下ごしらえで時短&本格クッキング! ~鮭編~で作った鮭フレークを使っての簡単弁当。


秋鮭の季節!鮭が安いので是非作って下さいませ~

自家製鮭フレークがあるとお弁当に、朝ごはんに大活躍!
鮭茶漬けもサラサラーっとすぐ食べられますよね。



お弁当のわっぱはこのサイズです。


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男性にちょうど良いサイズ~



小学校も給食が9月から始まったのですごく楽になりました。

夏休みは撮影のお仕事が沢山入っていて、毎日3つ、4つ、作って母は大変でした。
撮影現場が揚げ物弁当ばかりだったので、自分の野菜おかずも持参。

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ちゃんと鮭フレークを使ってる日もありますね(o・∀・)b


作り置きおかずがあると、本当に便利。
手作りぬか漬けも外せなかったな♪



昨日、お友達からモロヘイヤ卵焼きについて、質問メールが来ました(笑)
この時のモロヘイヤ卵焼き、モロヘイヤは一度茹でるの?とのこと。

モロヘイヤは生のまま、粗く刻んで卵液に入れて焼きます。
ちょっとねばっとして、モロヘイヤの癖が和らぎますよ^^
お試しあれ~




2冊目の著書が出ました。

楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします(^^)


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by usaoshippo | 2012-09-21 15:21 | お弁当
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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