by usaoshippo
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土曜日は運動会でした(^^)
長男、初の小学校の運動会です。 今年のリクエストは「生姜焼き」←ハルのマイブーム 「卵焼き」 「カレー」「刺身」←この辺は無視 おかずの段。6人分です~ 生姜焼きは野菜の肉巻きで。 豚ローススライスで巻いて、たれにしばし漬けこんで焼きました。 豚ヒレの生ハム巻き。 土曜日のたまプライベントで作るメイン料理。 子供が嫌がるので辛子は抜きです。 イベント前は何度も試作を繰り返すので、ちょっと飽きてきた~(-∀-`; ) でも回数重ねる事で、レシピのマイナーチェンジができたり、新たな発見があります。 ので、今週一杯続く予定です・・ 卵焼き。 モロヘイヤとコーン、塩麹の卵焼き。 昔はめんつゆを使っていたのですが、最近は卵焼きに塩麹♪ 醤油麹も作ったけど、塩麹のが好みかも~ モロヘイヤは卵焼きと相性バッチリです。 2段目はサラダ系。 きゅうりのぬか漬け、うずらなど。 カボチャマッシュにツナ(無添加水煮)を入れて、練りごまと塩で味付け。 おにぎりは鮭&白ゴマ&きぬさや じゃこ&青のり 3合分作って、残りはラップで包んで行きました。 運動会、さて~食べよう!と食べ始めた時に、まさかの豪雨で校舎に避難。 廊下でお弁当を広げて食べたんです(´エ`;) これもいい思い出になるかな。 ちなみにかけっこはビリでした(笑) ブログを始めて4回目の運動会! 過去のお弁当はこちらから・・ 2011年はこちら 2010年はこちら 2009年はこちら 今年は5時に起きてぼちぼち朝ごはんも用意しながら2時間ほどかな? 前日下準備なしで、作るものだけ決めて紙に書いておきました。 お肉系を作って、おにぎりを握って、サラダ系を作って、詰める。という作業。 果物を義母にお願いするのが毎年のパターンです。 2冊目の著書が出ました。 楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。 どうぞよろしくお願いします(^^) 【送料無料】おうちで作りたくなる ひとり暮らしのレシピ 4人の夢が叶いました。ワンプレートの本、全国書店で発売中です(><) 人気レシピブロガー4人のワン... 価格:1,000円(税込、送料別) 応援クリックお願いします!
by usaoshippo
| 2012-09-19 10:05
| お弁当
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。 料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。 調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。 2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。 現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。 お仕事のご依頼 お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願い致します。 お仕事・掲載等 履歴 著書 【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ 2012・2・8 出版致しました ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ 2010.10.29出版いたしました 訂正箇所はこちら はるひのおすすめ 検索
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