松屋銀座さんにて実演デモをさせていただきました。

松屋銀座さんでキッチンデモをやらせていただきました。





銀座ー！
わたしにとって、銀座ってすごく特別な場所。
何か目的があって、特別な日に、ちょっとオシャレをして行く。
そんな場所です。


あの松屋さんでお仕事をさせていただけるなんて（汗）



でも、現地に着いてご挨拶をした瞬間、すごく緊張がほどけました。
スタッフの方たちがすごく優しくて、丁寧で、こんなわたしにまで。


今回、そんなに緊張せずに臨めました。




でも、準備が間に合わずドタバタはしていました(･∀･；)
↑このとき、やばいっやばいっ　と言っている真っ最中。。



ゆっことさわちゃん、fumieちゃん、鎌倉の仲良しさん、しまちゃんも応援に来てくれました！

今回の写真は全部ゆっこ♪ありがとーー
ゆっこは今回紹介した、新発売の包丁・ツヴィリングセンスのシェフナイフを先行予約！



オールステンレスで、グリップ部分に滑り止めが付いているのですごく持ち易いのです。
色が変えられるので、包丁立てに刺さっていても一目でペティーや三徳、シェフナイフを見分けられたり、
気分や好みで変えていただけます。


お求めやすい価格帯も主婦の方や、一人暮らし、プレゼントにも嬉しいですよね。




そしてこちらのお鍋も新発売の、ツヴィリング・プライム。

三層の厚いステンレスで、チキンの焼付けも肉縮みせず、美味しく焼けるんです。
MCをして下さったMさんが、お肉はノンスティックフライパンで焼かないで下さい！
ステンレスで焼くと、本当に美味しく焼けるんです。と力説してくださったのですが、
今までそんなに気にした事がなかったのですが、ステンレスのお鍋ってこんなに使えるんだぁ～と思いました。
いつも、ストウブ鍋を愛用していますが、普通のお鍋は結構古いものを使っていて、今回このステンレス鍋を使わせてもらったのですが、汚れも取れやすいし、本当に使い易いお鍋です。
ステンレス鍋とストウブの使い分けで、お鍋はこれでもう満足～


無水調理も出来て、高さがちょうど良いので食卓にそのまま出しても圧迫感なし。
ガラス蓋が初心者の方にも様子が見えて嬉しい(･∀･)





今回はハーブを使ったお料理で、　ソース・メイン・付け合せが一度にできるチキン料理と、カモミールティーを使ったクラムチャウダー、無水で蒸した菜の花のサラダを作りました。


試食もあって、皆さん美味しいと言って下さって、一安心。

聞いて下さるお客様、わたしが実演中、うんうん、とうなずいて聞いてくれて。。
あれって本当にやっている方としては助かるのです。
無反応だと、つまんないのかな、と焦ってしまうので（笑）


優しいお客様と優しいスタッフの皆様のお陰でとっても楽しくできました。
本当にありがとうございました。



昨年初めて実演をさせていただいた時には前の日、お腹を壊して眠れないほど緊張しましたが・・
この日の前日はぐっすり眠れました（笑）
こうやって図太くなって行くんでしょう・・(-∀-`; )






次回の実演は、
３月１０日　１４時～　渋谷東急
３月１１日　１４時～　たまプラーザ東急

にて、ストウブ鍋を使った春のお弁当を紹介させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。






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