本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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明日、レシピ本発売です!


明日発売します!
はるひごはん。はるひさんのおうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
☆ ↑アマゾンにジャンプします


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初のソロ出版です(><)



ブティック社より、1260円です。
お手に取っていただけたら嬉しいです!





一人暮らしの若い女性に向けた本。
彼が来たときに頑張って作るごはん、お友達とわいわい食べるごはんなど、テーマごとに見やすくなっています。

はるひごはんのシンプルで素材を生かした調理法。
ブログには載せていないレシピがたくさんです!


~の素は使わずに、どこにでも手に入る材料で、とっても簡単に作れるレシピがたくさん。

ブログ本、というよりはレシピ本です(*・ω・*)
レシピ本をずっと出したかったのでとっても嬉しいです!





今回、スタイリングも全て自分でやらせていただきました。
撮影は教室も一緒にやっている、鈴木さん。


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鈴木さんは毎日千葉から高速を飛ばして来てくれて、
アシスタントのゆっこも6日間、泊まり込みで頑張ってくれました。


工程写真を細かく撮って、初心者の方にも分かりやすいようにしています。

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工程写真と123品全てを5日間で撮影しました。
って書くと簡単そうだけど(笑)
それはそれは怒涛の5日間でした。

ゆっこと、アシスタントで入ってくれたカナちゃんまゆかちゃんまきさんありがとう。



本当に自分ひとりでは出来なかった。
みんなそれぞれフリーで料理家として動いてて忙しいのに、やるーー!って手を挙げてくれて・・
みんな大好きだーー!



編集のSさんには本当にお世話になりました。


数あるブログの中からわたしを見付けて下さったSさん。
こうやってお仕事できる機会を与えてくださって、本当にありがとうございました!







撮影は我が家と、1日ブルーム香房さんを貸し切って撮らせてもらいました。
全体の雰囲気を撮りたい写真は、ブルームさんの雰囲気が想像通り~素敵な写真になっています。

撮影の1ページ。

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鈴木さんの写真はもっとキレイです(笑)
これ、わたしが急いで撮ったのでなんか暗いな~




撮影が毎日本当に本当に楽しくてしょうがなかった!

料理はレシピを作っておき、当日はほとんどわたしはスタイリングの方に専念。
お皿、カトラリー、小物、布を選び、写真の構図など細かく鈴木さんに伝えて撮ってもらって、
それが理想通りに出来たときの嬉しさったら。もう、小躍りしちゃうほど嬉しいのです(笑)


背中のしびれを感じたり、毎日お風呂で寝ているゆっことか見てると、ほんとに体力の限界は感じていたんだけど、みんなで頑張ろう~~~!って背中を押し合って、部活の合宿みたいな撮影でした。




最終日はゆっことまゆちゃん、お父ちゃんにサプライズをされ、号泣.+:。(pωq)゚.+:。
一生忘れられない想い出になった。

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終わった瞬間、ゆっこと抱き合っておいおい泣いたよ(笑)

この日記読むとどどーっと撮影の記憶がよみがえる。
↑頑張った記録。読んでね(笑)



あんなに大変だった撮影なのに、ゆっこはまた来るっって言ってくれて(;;)
わたしは本当に周りのみんなに助けられて生きているんだなぁって思いました。


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最終日、ちょっと余裕になってきて和気あいあいと仕込み中の二人♪



子供たちも、お父ちゃんと大人しく2階で遊んでくれたり
子供たちなりに気を使っていたんだろうなぁと思う。

ハルが書いてくれた絵は宝物です(;;)

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本の中ではたくさんのツヴィリングのお鍋、包丁、萌えるストウブ君たちも登場。
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ツヴィリングさま、本当にありがとうございました。


まゆかちゃんの絶品スイーツも心身共に癒された~。゚(゚´ω`゚)゚。
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器を使わせていただきました、 mikas’selectionの美香さん
La Maison de Vent の鈴木麻起子さん

本当にありがとうございました。


関係者のみなさま、ありがとうございました。
友人、家族、まわりのみんな、ありがとう。




そして、読んでくれているみなさま。本当にありがとうございます。







 

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by usaoshippo | 2012-02-07 21:32 | 一人暮らし本出版
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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