本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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土曜日のおうちランチ。
しつこくあわッフル(笑)

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すぐできるのが嬉しい(^^)
焼きたて食べないと、すぐ硬くなるけど~
やっぱり少しのイーストの方が美味しいですが、ランチにすぐ食べるにはじゅうぶん。
10時頃お昼はパンにしよう!と思っても間に合うのが嬉しい♪


土曜日の、予定のないお昼ごはんです。

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あとは冷蔵庫にあるもので。
鶏ハムにヨーグルトのソース、アボカド、ミニトマト。


スープはヒヨコ豆のポタージュ。
玉ねぎとスパイスをじっくり炒め、ヒヨコ豆、お水を加えてやわらかくなるまで煮たら牛乳、塩コショウで仕上げます。





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上にスパイス、クミンとチリパウダーをかけています。

水煮缶のひよこ豆を使って、簡単に。少しだけ残しておいて飾りにぽん、ぽんと置くとカワイイ。



250gの粉を使ったけど速攻売り切れ(;´-`).。
幼稚園生でこの食欲、、これからどうなるんでしょ・・
女姉妹で育ったので男の食欲が理解不可能です(笑)


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でもやっぱり焼きたてパンは喜んでくれる^^





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by usaoshippo | 2012-02-04 21:06 | cafe風食卓。
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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