本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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何度も作っている、おやつクッキー 


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何度も何度も作っている、この本の中のクッキー。


【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本



黒胡麻スティックをアレンジしたもの。
今日は太白胡麻油・きなこ・豆乳・黒糖入り。

おうちにあるもので簡単にアレンジできるのがこのレシピのすごいところ。
ワンボウルでできるのも嬉しい!
このレシピは神だなー。




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朝、時間の空いた時にパパっと作って、あとはほったらかし。

今日はブルームさんで店主のヒガシヤマさんと二人でお勉強会なのでカリカリ食べられるおやつ持参(笑)


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ワックスペーパーで巻いて、ひもをぐるぐるっ
簡単ラッピング。どうせすぐ食べちゃうし(・∀・)



これなら体に優しいからたくさん食べても安心。
ボリボリ・・止まらない味ーー!
バターのクッキーの方が絶対美味しいよ~って方、だまされたと思って食べてみてください。
本当に美味しいんだな~

バターよりも植物油、牛乳よりも豆乳、そんなお年頃です。






 



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おまけ。
お留守番猫。
by usaoshippo | 2012-01-17 10:14 | おやつ | Trackback | Comments(8)
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Commented by etu at 2012-01-17 13:54 x
はるひちゃん
こんにちわ~

このご本持ってます!
そして眺めて素敵だな~って終わっちゃってます(笑)
はるひちゃんが絶賛するこちら、チャレンジしてみます~~♪

アルミとワックスペーパー、、これだけでもはるひちゃんが包むと
(ラッピングって言えってね~笑)とってもかわいいです♪
そしてちくわちゃん、、、私も隣でゴロンしたいですぅ。。。いやしですね~
Commented by fumie660823 at 2012-01-17 22:35
はるひちゃん、こんばんは〜☆
北海道の小学生並みの冬休みから、
やっと復帰しましたぁ。
今年もヨロシクね!

冬休み中にすっかりだぶついたお肉、
早くスッキリさせるのだ。
そんな私にこのクッキーは、ステキだわん♡
Commented by una at 2012-01-18 14:01 x
はるひちゃん、こんにちわ♪
アタシもなかしましほさんレシピ大好き~♪
常備してある材料で作れるのはすばらしいよね。
しかも卵なしだからも~最高に助かるわ!
おやつ持参でお勉強会、楽しそう♪
Commented by tomomonn1028 at 2012-01-18 15:02
遅ればせながら…
あけましておめでとうございます。
今年もはるひちゃんレシピ、楽しみにしてますよ~♪♪

この本いろんなブロガーさんのところで見て、
前から気になってたんですよね。
はるひちゃんお勧めの、ゆっくり手発酵の本もずいぶん味が出てきました。
なので、次はこちらのお菓子にチャレンジしてみようかな?

↓記事の豚汁+豆乳、ナイスアレンジです!!
ぜひトライしてみま~す♪応援P★
Commented by のりえレシピ at 2012-01-19 10:51 x
はるひちゃん、こんにちは。
この本、すっごくいいみたいだよね~~。
美味しくて体にやさしいなんて、一番大切なこと。
私も買ってみようかな!!!

それにしても勉強会だなんて、偉いなぁ~。
今年もきっと大活躍のはるひちゃんから
目が離せません!
Commented by oishippo at 2012-01-19 17:11 x
お久しぶりです。そして、遅れてしまいましたが、
今年もよろしくお願いします。
このクッキー、とってもいい、色。
そして、やっぱり無造作なのに、素敵なラッピング。
センスいいな~~
たくさん食べても安心って、すごい。
本、チェックしてみます。
Commented by tantan_quelle at 2012-01-20 01:28
最近何人かのブロガーさんの所で手作りや市販のとっても美味しそうなクッキーを見てクッキーが気になっていました。
そしてはるひちゃんの所でもど~ん!(笑)
そういえば、はるひちゃんのお薦めをだったので以前日本からなかしまさんの本(クッキーではなくおやつの本)を取り寄せたのに、私ってば眺めただけでした。
早速開いて何か作らなくっちゃ♪

ちくわちゃん、気持ちよさそう◎
Commented at 2012-01-20 06:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
<< 脂肪燃焼スープと、ストウブの鍋つかみ おにぎりで和カフェランチ。 >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
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ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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