本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
お一人様おうちランチ。と新しいパソコンで・・

飽きっぽいわたしが、最近続いていること。
玄米、朝の野菜ジュース、和食生活。

歳かなぁ おうちでは本当に和食ばっかり食べています。
玄米でお通じもよくなりました~



体に良いものを摂ろう、と一人ランチも小さなものを細々と、ワンプレートに!
b0165178_14432089.jpg


玄米、赤だしのなめこ汁、黒豆、セロリと大根の浅漬け、豚こま卵炒め。



大根の消費、冬場にそういう場面によく遭遇します。
うすーくうすーく切った大根、柚子皮の千切り、生姜の薄切り、セロリの細切りをビニール袋に入れて、塩もみ。お塩は美味しい天然塩がおすすめです。今日は小笠原の塩でした。

b0165178_14534322.jpg


ストウブの鍋とかを重しにすると5分くらいでできちゃう浅漬け。
柚子の香りが美味しくて、わしゃわしゃ食べられる♪


b0165178_1454072.jpg

豚こまの卵炒めは中学の頃おなかが空いて、自分で炒めて食べてからよく作っています。

ポイントは、卵はポロポロになるまで炒めること。そうするとあの頃の味~と懐かしくなる(笑)
今日はきのこも一緒に炒めて、セロリの葉をのっけた、アレンジバージョンw
ただ炒めて、お醤油で味付けするだけです( ゚∀゚ )



黒豆は煮ておくと1週間くらい、小出しにできるので便利ー。
b0165178_14542546.jpg




正直、納豆ごはんだけで済ます日もありますが(笑)
時間のある時はお一人様ランチ(^^)





お料理教室の日程が決まりました。
2月は全て恵比寿での開催です。

2月24日(金曜日)11時~
2月26日(日曜日)11時~ 17時~

料金 5000円(初回のみ振込み 4500円)

場所 東京・恵比寿 徒歩10分ほどのマンションの一室


メニューは おうちで簡単!豚肉と鶏レバーパテと野菜のサンドイッチプレートの予定です。
詳細決まりましたらアップ致します。遅れていて申し訳ありません(><)

ホームページリニューアル準備中。ご迷惑おかけしております。
ご予約・お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願いします。








 



にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村





ランキングの応援クリックしていただけると嬉しいです(^^)



最近、パソコンを買いましたー!
夜、旦那さんが仕事でパソコンを使っているとわたしが使えないのがずっとストレスで、自分専用のノートパソコンをゲット♪

二人で夜、ダイニングテーブルで向かい合ってパソコンをしていると事務所の様です(笑)




新しい、windows7!
最近、エキサイトブログでピン留め機能が使えるようになってすごく便利♪


新しいピン留め機能が使えるのはwindows7で、かつInternet Explorer9が入ってないとだめなんだって。
えくすぷろーらー?
はて、わたしはあんまりPCに詳しくないんでよく分からないのですが
すぐダウンロードできるみたいです。




URLの横にあるアイコンを、びゅーんとドラッグするだけで下のタスクバーに入れるといつでもすぐにお気に入りのサイトが開けるのです。

b0165178_1442322.jpg



で、更にそこを右クリックすると、新着のお気に入りブログのリンクとか投稿がワンクリックで飛べるのですごく便利ー!

b0165178_1227539.jpg





windowsのHPの説明のほうが分かりやすいかな('v')

メールとか、ブログとか、よくチェックするものはピン留めしとくと便利です。


新しいパソコンはlenovoってやつ。サクサク~~♪
by usaoshippo | 2012-01-27 15:53 | cafe風食卓。
<< はるひ家でブロガーさんと持ち寄... きなこパンのおうちランチとサプ... >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





はるひのおすすめ













カテゴリ
タグ
最新の記事
以前の記事
ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧