ｎｉｃｏ＠ｃａｆｅ ３日目 ブロガーさんをおもてなし

昨日から幼稚園が始まり、しーんとしたリビング。



四六時中一緒に居たので寂しいより嬉しい母です（笑）



旅の続きー！





ｓｏｌ様をお招き（ｎｉｃｏちゃんちですが）しての、おもてなし♪
メインはｓｏｌさんのパン！
パンに合うおかずを作りました。


右のほうにあるカゴはｓｏｌさんが来る前からパン用にスタンバイ（笑）


こちらはｎｉｃｏちゃん作のたことジャガイモのマリネ。

ｎｉｃｏちゃんの旦那さまがイカタコアレルギーなので、旦那さんが居ない時はすかさず食べるんだそう。
三つ葉がしゃきしゃきで、じゃが芋の茹で具合もバッチリオイシイ♪


もうひとつ、ポルチーニのポタージュを作ってくれたんだけど写真撮り忘れー。
わたしのフィレンツェ土産のポルチーニを使って作ってくれました。

たっくんもたくさん食べてたポタージュ。ポルチーニの分かる男、若干１歳(*≧ω≦)


わたしが作ったのはこれー。

ストウブ料理、バカのひとつ覚えですみません（汗）

しっかり炒めた長ネギと、にんにく、しめじを鶏肉で巻いて、塩コショウして、焼き付けてからローズマリーと一緒に蒸し焼きにしました。
水分は一切加えずにできるのがさすがストウブくん。


本当はスモークを作ろうって言ってたんだけど、ホームセンターやスポーツ用品、スーパーなど６箇所くらい当たっても売ってなかったスモークチップ。。
真冬で誰もスモークなんてしないんでしょうね～～。
残念っ。




実はこの日、誕生日だったｎｉｃｏちゃん。
誕生日に家に押しかける図々しい友達、ワタシ・・( ﾟ∀ﾟ )

やいたんと一緒に、シャンパンをサプライズで買っておきました♪
直前に宅急便で来たもんだから、開けたら泡がぶわーーーっと出てきて新築の床を汚してしまった・・
サプライズだらけだわ・・　家を汚したのは子供ではなく、わたしでした。ごめんね～ｎｉｃｏちゃん・・



そしてsolさんのパンがこちらーー！


ドライフルーツを赤ワインで漬けた、ドライフルーツカンパ。

見た目もカッコイイ～
味は、そこらのパン屋さんよりチョー美味しい！！！感動して、４切れくらいバクバク食べちゃった。


わたしも何度も自家製酵母パンは作っているのですが、味のレベルが全然違う。
電気オーブンで作ってるっていうんだから、すごいわぁ。

ｓｏｌさんのブログの写真もすんごいステキ～って思ってたら、ｋｉｓｓでしかも標準レンズ！
ｓｏｌさんを見て、道具ではないんだなぁ・・と実感。
カメラを買い換えようと思ってた自分が恥ずかしい（－－）


ｓｏｌさんからのｎｉｃｏちゃんへのサプライズはこちらっ


これまたプロ並みのケーキ。
カシスがさっぱりしていて、いくらでも食べられちゃう。
わたしまでお土産でいただいて帰ってきました。ありがとう～～






太陽がさんさんと降り注ぐリビングで、昼間っからワインを浴びたのでした（笑）


次回はｓｏｌさん、パン修行お願いします！！！






　

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