本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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白ぱんと、芋サラダをストウブで。

最近、全然パンとお菓子を焼けていなかったので・・
今日は狂ったように焼きました(笑)



ツイッターで焼けたよ~焼けたよ~ってつぶやいてたら「どんだけーー?」って言われました^^:



今日焼いたのは南瓜のチーズケーキ、ブラウニー、白ぱん。





チーズケーキはただ今冷蔵庫で冷やし中です。明日写真を撮ってから食べよう♪




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ここ数日、調子の悪い長男。
カレのリクエストがフワフワのパン~ という事で、レーズンの白ぱんを焼きました。



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一緒にさつま芋とひじきのサラダを。
ストウブで蒸し焼きにしたさつま芋と玉葱は調味料要らずの美味しいサラダに。
塩だけなのに、甘くて美味しい♪

はるひのレシピ-Oixi 【ストウブ】さつま芋とひじきのサラダ by はるひ


ストウブのお陰で素材の味が引き立ちます。
余計な調味料が要らない、そんなお鍋です。





全体的に色が地味なので、、そういう時にお役立ちなのが冷凍枝豆。
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子供達も大好きな枝豆が入っていると食いつきが違います(。・w・。 )





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ふわふわパンもしっかりおかわりして、食欲のない長男もモリモリ食べていました♪


しかし・・白ぱんを作ると、上に振りかけた粉を舐める長男(--)やめてほしいわ。まったく。











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年末ですねー。大掃除は今年はまだ全然進んでいません。というかやっていません(-∀-`; )

水を使う系はダンナに任せ・・(笑)
わたしはキッチンを頑張ろうかなー。年末に賭けよう・・


クリスマスに作るものもまだ全然決めてない~
by usaoshippo | 2011-12-21 16:23 | パン
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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2012・2・8 出版致しました


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わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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