本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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お気に入りキッチングッズ chef'n


今日は便利キッチングッズの紹介です

chef'n というメーカーのものなのですが
うさぎちゃんの塩胡椒挽きのメーカー、って言えば知っている方も多いのじゃないかな、と♪


ここのメーカーがなんとも便利なグッズを出していまして、沢山揃えています(・ω・o)

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あっそういえばこないだゆっこからもらった爪を洗うのもここのメーカーだ!


これはポテトマッシャー。

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愛用のストウブ鍋に金属製の調理器具は×なので、シリコンアイテム必須~!

そのままお鍋に入れて、マッシュポテトがすぐにできます。


今日はさつま芋と人参をストウブで蒸してから、マッシュにして、林檎を入れた秋らしいさつま芋のサラダに。

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こちらはアボカドスクープ。
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アボカドを包丁で半割りにしたら、つるん、とこれですくってあげて、そのまま潰せるのです。

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キレイに実がはがれてくれるので、皮も器に使えます。
今日はごま油と白胡麻を入れた、キレイになれそうなディップ.+:。(*´v`*)゚.+:。

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はるひのレシピ-Oixi アボカド美人ディップ by はるひ


沢山種類があって、その他ににんにくのみじん切りが簡単にできるものや、レタスカッターなど。


可愛くて、便利なキッチングッズがあるとお料理がもっともっと楽に、楽しくなりますよね。




わたしもまだまだ欲しいものがあるので、少しずつ揃えたいな、と思っているところです♪




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by usaoshippo | 2011-10-25 05:37 | 野菜 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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