本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ひよこ豆のスパイスペーストとブロ友さんちへ♪
スパイスをほんのり効かせた、パンにぴったりのお豆だけのペーストです。



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タベラッテ

ひよこ豆を上に乗っけると可愛いんですヽ(・∀・ヽ)


前にお店で美味しいお豆のペーストを食べたのを再現♪
オリーブオイルは最小限にしてあげるとふわっとできます。



お土産で持って行く時も、ひよこ豆を上に乗せていると上がくっつかない♪
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このペーストを作ったら、どうしても美味しいハードパンが食べたくなってこのペーストをお土産に持って、大好きなパン屋さん、神奈川愛川町のアイヅチさんへパンを買いに!

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やっぱりここのパンは美味しいなぁ~。
ちぎって子供に隠れこっそりいただきました(^^)




オリーブオイルも、良いものを使うと風味もワンランク上がります。

いつもお世話になっている、Sちゃんからもらったシチリアのオリーブオイル。
トリュフオイルも2本ももらっちゃいました♪


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このペーストは uiの野菜のういたんからもらったもの!
国産の、小豆島のオリーブからできた和風のオリーブペーストなんだって。

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オリーブペースト大好き~~^^


10年以上の付き合いになる、ういたん。
ブログをやる前からお友達の、リアル友達です。


週末に、ういたんの新居へお泊りに行かせてもらいました!

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ういたんのブログにいつも出てくるまめおくん。
おしゃべりがとっても可愛いの。


最初は人見知りして大人しくしていたわが子たちも、夜には大騒ぎして遊んでいました^^;




夜はお楽しみのシャンパンタイム~ヽ(*´∀`*)ノ
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沢山ごちそうを用意してくれました。

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彼女のごはんは10年前からほんとに美味しい。
味付けがね~ お酒に合うんです。さすが酒飲み(笑)



野菜たっぷりのバーニャカウダをボリボリ食べつつ、即シャンパンはカラに(笑)
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2人共、弱いくせにお酒好きという・・
ほんとに酒量が一緒くらいで、一緒に飲んでて楽しい~~
酔っ払い度も一緒。笑



前回、子供の寝かしつけでまさかの寝落ちをしてしまったので今回は!!
と思ったんですが・・ ハッ!と起きたら1時半(゚Д゚;)


また落ちてしまった・・・。
最近、早起きだしダメだな~~~。
ちなみにういたんは起きてたらしい。。




次の日はお昼を鎌倉、材木座の有名なパンやさん GAMA へ。

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開店待ち~

12時半頃開店、と書いてあったのですが結局開いたのは13時前。
子供がちょろちょろして待ちくたびれた~


店内は撮影禁止。
一列に並んで、パンを取ってから買うシステム。
レジも一人なのでここでも待たされます。


びっくりしたのがパンの値段。
小さなおかずパンのようなもので、300円以上します。
ベーグルも300円以上だったな~


味は美味しかったけど正直わたしはもう行く事はないかなぁ~^^;

口コミを見たら絶賛している方もいるので、好みが分かれるのかも。




海でパンを食べ、のんびり休日を楽しみました~
ういたん、ありがとう♪また遊ぼうね、子ども抜きで(笑)














 

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by usaoshippo | 2011-10-04 21:47 | パン | Trackback | Comments(4)
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Commented by t3happymilky at 2011-10-05 17:18
はるひちゃん こんばんは(*´∇`)ノ 
是非、そこに混ざりたかったよー!(笑)
はるひちゃんのお豆のペーストもuiたんのお料理もとっても
美味しそうだね~♪

素敵な二人がお友達なの分かる~♪

ワイン担いで行くからお邪魔させてー!ヾ(≧▽≦)
Commented by fumie660823 at 2011-10-05 19:36
はるひちゃん、こんばんわ♪
uiちゃんトコにお泊まりだったんだね。
すごく楽しそうな様子が伝わってくるよ〜
フムスもおいしそ♡
uiちゃん家のお野菜たっぷりのお料理も、
ほんとにおいしそうだわ〜

たのしい時間を過ごせて、よかったね☆

>>はるひちゃん、コメント断念したでしょ。  ぷぷぷ。
Commented by uhihihihi at 2011-10-05 20:11
はるりん
このヒヨコマメのペースト
材料これだけでいいの!!!
超かんたんでおいしそうだね。
やってみる~~~ありがと♪

ういたんのバーニャカウダ 野菜がすごくカラフルで美しいね。 
Commented by のりえレシピ at 2011-10-06 09:35 x
はるひちゃん、おはようございます。
やっぱりuiちゃん宅へお泊りだったのね!
↓のレポ見て、多分そうかなって思ったんだ(笑)。
本当、uiちゃんのお料理ってお野菜がたっぷりで
おいしそ~♪
長い付き合いの二人、きっと話しも盛り上がったんでしょうね。
パン、それはちょっと高すぎだわ。。。。
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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