本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ビールのおつまみに♪おかひじきのきつねサラダ

ささっと簡単に作れるおつまみです♪

さくさくの油揚げ、大好き!
おかひじきも、ナンプラーも、レモン、、大好きな食材ばっかり入れました。

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タベラッテ

お好みでナッツを砕いたものをかけるとより、エスニック風に。


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器:鈴木麻起子

旦那さんの晩酌にもささっとできる、いい奥さん♪
(我が家は飲まないから作りませんよ、ま、飲んでも晩酌のお供は作らないけど 笑)


この前、ママ友とのランチ会で「旦那の晩酌」について話したのですが、おうちによって全然違う~
毎晩「氷結」を五本飲む、という旦那さん、朝の5時まで飲んでいる(最後の一杯を朝の五時に飲んで、たっぷり朝ごはんを食べて出勤するらしい!)旦那さん・・

みんな、お金かかるよね・・。と嘆いていました( ;∀;)


それに比べたらうちの旦那さんはエンゲル係数低い方なのかなーー。
というか酒を飲む私の方が問題アリ?!

夜は酒を飲み、休みの日はソファでうたたねをし、、完全おっさんな私です(--)












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今月のはるひごはんの会でも使わせてもらう、鈴木麻起子さんのイベントのお知らせです!

7月9日(土)~7月20日(水)まで、渋谷パルコパートⅠ B1FにあるDECOdeBONAIRで企画展に器を出されるそうなので要チェックです♪
makikoさんと会えるチャンスですよ~(^^)

代表作のターキッシュの他、新作もあるみたいです!

是非是非お手に取ってもらいたい器です♪
by usaoshippo | 2011-07-05 10:18 | 野菜
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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