by usaoshippo
|
ストウブのイベントが終わってもお料理教室やらなんやらで更新できず、すみません~(><)
ちゃんとレシピアップして行かなきゃ!来週からはちゃんとお料理できると思います・・ いやいや、してるんですよ~ はるひごはんの会とは別で、ガス会社さまからご依頼のお料理の試作に追われておりました。 課題はまさかの天ぷら~(笑)私の専攻はフランス料理でしたので・・(汗) 結構難しいものですね。。 何度も作っては胃もたれし・・(--)旦那と子供は海老天に大喜びですが~ そしてもうひとつがローストビーフ。 こちらは得意分野ですのでばっちりです(^^) 今日試作を兼ねて、リハーサルをしてきました。 男の料理教室。 内容は指定されたので、天ぷらとローストビーフの組み合わせ・・どうかと思ったのですが(笑) ローストビーフの方はお野菜たっぷりにして、たれは和風っぽく。 さっぱりと頂けて好評でした♪ 焼き方はこちら。おもてなしに♪ガスグリルでローストビーフ ガス会社の料理教室なのでもちろんガスを使ったお料理。 ガスのグリルで10分ほど焼いたものと、ダッチオーブンを使って焼いたもの。 炊飯も全自動の機能と、手動でやるもの。 何事も本当に勉強させていただいて、やらせてもらっています(^^) こんなご依頼も頂けるようになって、本当に楽しいです~ 火曜日には、器を見に行ってきました。 堂本正樹さんの器。 茄子をにんにくで炒めて、fumieちゃんのイタリアンチリオイルをのせました。これ、おいしー♡ 昨年のロハスフェスタで出会ってから大好きになった信楽焼の器。 大好きな器は信楽ばっかりですね 堂本さんの器はほっこり温かな人柄が伝わるような器です。 今回買った黒の器は自分の中でかなり冒険 かっこいい感じが気に入りました~ 色々挑戦されている堂本さん。また次回も楽しみにしています(^^) その後食べに行ったレシピエの島田孝子さんがやっている、下北沢の「vi-sand」 お得に食べて飲める女子会コースがおすすめです~(4名様から) ベトナム料理美味しい~ ななちゃん・まゆちゃん・まみちゃん。また行こうね~(^^) 遅くまで飲んで、帰りのタクシー代の方が高かった(笑) 4人の夢が叶いました。ワンプレートの本、全国書店で発売中です(><) 人気レシピブロガー4人のワン... 価格:1,000円(税込、送料別) 26日、火曜日のはるひごはんの会 @ブルームさん キャンセルで一席空きが出ました! どうぞお気軽にご参加下さいませ! haruhigohan@gmail.com 応援クリックお願いします! にほんブログ村
by usaoshippo
| 2011-06-18 23:19
| 持ち寄り、おもてなし
|
haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。 料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。 調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。 2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。 現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。 お仕事のご依頼 お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願い致します。 お仕事・掲載等 履歴 著書 【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ 2012・2・8 出版致しました ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ 2010.10.29出版いたしました 訂正箇所はこちら はるひのおすすめ 検索
カテゴリ
全体 持ち寄り、おもてなし 豚肉 鶏肉 ひき肉 牛肉 魚 野菜 パスタ cafe風食卓。 パン おやつ バレンタインスイーツ はちみつ料理 パンの友 食べ歩き お弁当 本 お裁縫 自己紹介。 お仕事・掲載等 履歴 日記 コメントについて。 わたしカフェ 出版 一人暮らし本出版 陶芸 器 麺類 ごはんもの お友達リンク集 お正月料理 メディカルハーブ お料理教室 お仕事 イタリア~パリ旅行 パン食堂はるひ 未分類 タグ
おつまみ(110)
ストウブ(99) おもてなし(86) おやつ(80) パン(54) 贈り物(43) サラダ(28) 持ち寄り(25) キャラ弁(23) スープ(19) ママ友ランチ(19) 豚肉(16) 簡単(14) トマト(13) パスタ(12) 圧力鍋(11) 鶏肉(11) じゃが芋(11) 鮭(9) かぼちゃ(8) 最新の記事
以前の記事
2016年 07月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 05月 2015年 03月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||