本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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西武池袋キッチンスタジオでのイベントご招待♪


お義母さんからカスピ海ヨーグルトの種菌をもらいました。
これを牛乳に入れてかき混ぜ、数時間常温に置いておくととろ~りとしたヨーグルトが出来上がるのです!
そこからまた少しだけ瓶に取っておいて、それをまた牛乳に入れて・・と増やし続けるカスピ海ヨーグルト。酸味が全然ないので、子どもたちは最初、これはなに?クリーム?と喜んで食べていました。
つるんっ ぷるんっ って感じの面白い食感。


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苺のジャムはストウブ鍋で10分ほど煮たもの。
小さな苺は安くて、自分で作ったジャムは安全だし甘さ控えめで美味しい~♪

お砂糖はいつも目分量だけども、かなり甘さ控えてます。
でもすぐ食べちゃうから日持ちの心配なし!


★★メール便送料無料★【カスピ海ヨーグルトの乳酸菌ヨーグルトの願い5本入り】【SALE】【 激...

カスピ海ヨーグルトも色々種類があるんですね~。
皆さんどのメーカーので作ってるのかな?









さてさて本題です・・!

6月11日(土)12日(日)、池袋西武さんで ZWILLING J.A. HENCKELSさん主催のストウブ鍋お料理デモをやらせていただけることになりました~!


愛し続けて来たストウブ鍋に関わる事ができて・・本当に嬉しく思っております!

ストウブ鍋と、ツヴィリングのナイフの良さを皆様にお伝えしたく・・私なんぞが本当に恐縮なんですが、精一杯やらせていただきます(><)


当日は30人着席、立ち見もできますが、着席の方のみ試食ありです。
当日整理券が10時より配られるのですが、私の方で15名様ご招待できます。

時間は 14:00~ 16:00~ からの二部制、時間は約40分ほどです。



無料のイベントなので是非お越し下さいませ!!
ストウブ鍋も、特別なセットが用意されているようです(^^)わたしも欲しい~笑



先着15名様ずつのご招待です。
※ お申込みありがとうございます!11日 14時~の回は私からのご招待分は満席です。当日、10時から15名様分着席の券を配ります。また、試食はできませんが立ち見も可能です。
11日 16時~ 12日 14時~ 16時~ はまだお席ありますので、どうぞ宜しくお願い致します!!!


お名前・電話番号と希望日時・時間を書いて

haruhigohan@gmail.com までご連絡お願い致します。




是非応援しに来て下さいませっ(><)
人生最大のお仕事をいただき、テンパってる私を笑いに来てください(笑)

そして一緒に本を出した、越石直子ちゃんもその翌週 19日(日)20日(月)開催です!
メニュー内容はそれぞれ考えたものなので、違うレシピをお楽しみください♪

関連記事はこちらです→  NASU NO KITCHEN











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by usaoshippo | 2011-05-19 10:26 | おやつ
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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