本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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三つ編みの南瓜ぱんとキャベツマスタードサンド。


昨日は中学のお友達のおうちへ行ってきました~!
お友達、と言っても彼女はもう天国へ行ってしまった。

お墓参りをしてから彼女のお母さんの待つおうちへ。仲間達とここへ毎年集まらせてもらっています。


手土産はパンを焼いて行きました。


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南瓜120g 
クリームチーズ 20g
メープルシロップ 20g


ルクエで柔らかくした南瓜にクリームチーズとメープルを混ぜただけ。
手順は少しのイーストでゆっくり発酵パンという本を参考にしました~♪


小さい子供も沢山いるのでパンを持って行くと皆食べてくれるんですよね(^^)
南瓜入りだから子供にも優しい感じ♪

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食パン生地に南瓜+クリームチーズ+メープルシロップを混ぜたペーストを重ねて編み込む。
なんか、三つ編みの仕方が途中で分からなくなり(笑)髪の毛だと簡単にできるのに ぱんになったらなんだか訳分かんなくなって、これ、絶対間違ってるな~笑

焼く前の方が層がキレイですねー。スライスするとこんな手間も気付かない残念な感じに(笑)



皆で集合写真も撮りました~

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今回、一人同じバスケ部だった男の子も可愛い娘ちゃんを連れて参加したのですが、会うのは久しぶり~。
このブログの事も話したんですが、男の人がこんなブログ見ても面白くないかなぁ・・^^;

みんなで昔の話しをしたり、あの先生が捕まったらしいとか(笑)そんな話しをして盛り上がった~♪



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こちらは今日の朝ごぱん。

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ライ麦パンにキャベツをサンドしました。

細切りにした塩豚と千切りにしたキャベツを一緒に炒めます。途中塩をしてしんなりしたらマスタードを加えてさっと混ぜたら出来上がり。(塩豚の作り方はこちら



普段はほんっとに手抜きの朝ご飯。
休日くらいは、と朝からキャベツを炒めてみましたが、子供達には不人気~。美味しかったのになぁ

 

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今日は自治体のお祭りです(^^)安く飲める生ビール(250円)が楽しみ!!

お代わりは200円でちょっぴり安くてエコ~!
花火も結構大きな打ち上げ花火が沢山上がるんですよ~。





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春夏秋冬 はるひごはん。
 


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by usaoshippo | 2010-08-22 11:04 | パン
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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