さんまのカリッと焼きと撮影風景

さんまのコーンミール焼き。
これ、コーンミールをまぶして焼いただけなんですが＾＾；

普通に焼くよりも、変わった食感が味わえます♪

イングリッシュマフィンを作ろうと思って買ってきたコーンミール。これ結構入ってるんですね～。
お料理にもせっせと使いたいと思います！


新さんまを横目に、安い冷凍さんまが売っていますよね～５０円代の時も！
さんまも、包丁で開くのは面倒なので手で開いちゃいます。（Ｂ型・・）

おつまみに最高ですよ～♪
コツは塩・胡椒をしっかりしてからコーンミールをまぶし、たっぷりめのオリーブオイルで揚げ焼きにします。
レモンを絞ってどうぞ！
旬のいわしやあじでも美味しいですよっ！！



平日のお酒は我慢していたのに、こう暑いと飲んでしまいます＾＾；






昨日は大事な撮影がありました。

アシスタントがついている有名なカメラマンさん～！
詳細は9月に発表できるかと思います。私もすっごく楽しみなのですが、まだ内密という事で・・。




偉大なカメラマンさんに色々カメラの事も聞いてしまいました～


数枚撮って、完璧な写真を撮る。プロの仕事ってすごいなぁ。
私とそんなに歳は変わらないのに、活躍されてて尊敬・・私も頑張らなくてはっ！！



　

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今日は念願のトイストーリー３を観に行ってきます！
長男は夫と仮面ライダー・・。次男は多分、トイストーリーを観に行ってくれると思います。
直前で気分が変わらなければ・・。

乗り物酔いが激しい私は３Ｄはちょっと無理かも、と思い２Ｄで。


ｏｉｘｉのレシピエになりました！
春夏秋冬　はるひごはん。　


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