本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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持ち寄りに♪キャンディー包みのフォカッチャピザと受賞のお知らせ




持ち寄りパーティー、呼ばれる機会ありますか?

何を持っていけばいいんだろう、って悩む事ありますよね~。結婚すると、とたんに多くなる持ち寄り。
持ち寄りパーティー、持ち寄りランチ・・。

困ったらフォッカッチャはいかがですか♪
上にピザのようにトッピングして、豪華に見せます。


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ひとつひとつ、オーブンペーパーでキャンディー包みにしたフォッカッチャは可愛いです(^^)

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オリーブやトマト・チーズ・玉ねぎをのせて、230度で20分ほど焼きました。

切り分けて持っていけば大人数のパーティーでも対応できますよね~。

持ち寄りは、皆が食べやすく、軽くつまめるものなどが嬉しいです。




パンというよりもおつまみ的なので、ワインにも合う、
フォカッチャとワインで完璧♪





つぶやきレシピ の「レシピ祭り」で トマトドレッシングのサラダが入賞し、銅賞を頂きました!

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これです~。


銀座のレストランで実際にメニューになるとの事!
私もお呼ばれされています(^^)楽しみ~!


関連記事はこちら。つぶやきレシピ




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今日は大事な撮影があります。
夜皆さんの所に遊びに行かせてもらいますね~(^^)/


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春夏秋冬 はるひごはん。
 


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by usaoshippo | 2010-08-13 10:16 | パン
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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