本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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おやつ2本立て♪デザート盛り合わせ。

先日、お義母さんの誕生日パーティーをした時のデザートをご紹介します~♪



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こちらはパイン缶とヨーグルトのゼリー。
これはやっぱりパイン缶の味なので、おもてなしには不向きだなぁ~と感じました(笑)
子供のおやつにはとっても良いと思います!簡単だし、パイン缶ストックしておけばすぐできます~。


パイン缶 1缶
粉ゼラチン 10g
プレーンヨーグルト 300g

① 粉ゼラチンは大さじ2の水に振り入れ、よく溶かす。ヨーグルトは耐熱ボウルに入れ、生ぬるく温める。(冷たいとゼラチンがだまになってしまうの)

② パインの実は小さく切り、シロップは150ccだけとっておく。①と混ぜ、バットなどに入れて冷やし固める。


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こんな感じでデザートの盛り合わせにしました(^^)
ココアロールは生地がべたっとしてしまったので、美味しいロール生地に、アーモンド30gを足して作って下さいね^^;いや、美味しかったんですが、レシピに上げるほど美味しくなかったかも(笑)

手順はこんな感じ~♪
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ココア生地にアーモンドスライスが映えて可愛いです!

 

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昨日は本当に疲れた~~~(TT)都内で子連れはキツイ・・。やっぱりまだ車移動のが楽ですね。
長男はぐずぐず、次男もぐずぐず^^;

朝バタバタしてベビーカーを忘れてしまったんです。
次男、帰りずっと抱っこ・・。16キロの巨体をずっと抱っこ・・・涙

今日は大人しくおうちに居よう・・DVDでも観て過ごそう・・。


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by usaoshippo | 2010-07-30 09:02 | おやつ
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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