本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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鰻の一本寿司と夏のワンプレートおもてなしごはん。

昨日は夫のお母さんの誕生日パーティーでした!

高いものをプレゼントするのはお互い気を使うし、母の日は手作りお菓子、誕生日はおもてなし料理を。
いつも夫の両親にはお世話になりっぱなしなので、せめてもの恩返しです。




昨日は「夏」をテーマにワンプレートでおもてなし♪
色々作ったけど、どれもそんなに手間はかかっていないものばかりです。



昨日の主役はお寿司。土用の丑の日はいつだっけ?(笑)鰻のお寿司も。

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この鰻はOISIXさんの冷凍鰻。トースターで温めたらとっても美味しかったですよ~
皮も気にならず、スーパーで買う鰻は苦手なのですが、美味しかったなぁ♪



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詳しいレシピはOIXIの方から~♪
はるひのレシピ-Oixi おもてなしに☆鰻の一本寿司 by はるひ



ワンプレート料理はひとつひとつは地味なお料理でも、ワンプレートになると豪華に見える所が好きです♪
また、ちょこちょこご紹介します~♪

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夏野菜メインのヘルシーなワンプレート。
みんな喜んで食べてくれたので嬉しいなぁー♪

義母は飲めないので、私とお義父さんだけワインで乾杯。夫もあんまり飲めません。
8月に行く旅行の計画や、冬に行く長期旅行の計画など、本当に楽しいひと時でした(^^)
8月には2泊の旅行に連れて行ってもらうんです~。



いつも本当にお世話になっています。これからもどうぞ宜しくお願いします~!

 

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昨日はさすがにエアコンを入れました。
そして夏バテ→夏風邪パターン・・。のどがちょっと痛い(TT)

ハルも舌にでっかい口内炎ができてて、ご飯を食べるとしみるみたいであんまり食欲なし。可哀想・・



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
お試しセットからどうぞ♪
by usaoshippo | 2010-07-19 09:55 | 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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