by usaoshippo
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OISIXさんより、新鮮なおかひじきが届きました♪ 大好きなおかひじき。 海岸の砂地に自生する一年草で、ひじきに似ている事からおかひじきと呼ばれるようになったそう。ひじきとはなんの関係もありません(笑) 生では少々アクがあるので、さっと湯通ししてあげるとくせがなく、しゃきしゃき美味しいお野菜です♪ 是非食べてみて下さいね~。 最近暑いからか、すっごく辛いものが食べたくなります。 流行中の食べラーは高いし、売ってないし、自家製はちょこっと面倒なので100円くらいの普通のラー油を使っていますよ♪ラー油がマイブームです(^皿^) そして同じくマイブームの練りごま(白)で、坦々麺ならぬ坦々おかひじきです。 ピリッと辛い、ビールのお供に最高のおつまみです。もちろん麺類にかけても~♪ ビールのお供☆おかひじきの白胡麻坦々和え by はるひ 豚肉は挽肉よりもこま切れ肉をみじん切りにするのがお勧め~♪ しっかり肉を感じます! 他にも珍しいお野菜が沢山届きました。 色々考えるの楽しい(^^) 応援クリックお願いします~! にほんブログ村 ただいまうちのおとうちゃん(夫)が一生懸命、カブトムシの仕掛けを作っております。 夜に探しに行くそう。 Gと何の変わりもないあの黒い物体に何の魅力があるのか・・私には全然分かりません(--) oixiのレシピエになりました! 春夏秋冬 はるひごはん。 ツイッターやっています。https://twitter.com/haruhigohan
by usaoshippo
| 2010-07-10 16:08
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。 料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。 調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。 2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。 現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。 お仕事のご依頼 お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願い致します。 お仕事・掲載等 履歴 著書 【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ 2012・2・8 出版致しました ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ 2010.10.29出版いたしました 訂正箇所はこちら はるひのおすすめ 検索
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