本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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はるひごはん。でおもてなし。あの方がご来店♪

お家カフェごっこ nico@cafeのnicoちゃんと
ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++のmarronちゃんが遊びに来てくれました~

nicoちゃんは名古屋から、数日お泊りの予定です(^^)ふふ~



3人でまず、我が家から車でちょっと行ったところのbroom香房さんへ。


沢山のグリーンに囲まれて、美味しいお茶を頂いて、癒しの時間を過ごして帰って来ました。
ありがとうございました~^^また、伺わせてもらいます♪



帰ってからnicoちゃんのパン教室。
今日は時間がなかったので発酵いらずのポンデケージョを教えてもらいました~
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焼きたてもっちもちです~。
手際も良くてやっぱりnicoセンセイだ^^
この滞在中にいくつか教えて頂く予定です。


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昨日のメニュー

nico先生のポンデケージョ
はるひバゲット
白カビチーズ・ブリー
塩豚の蒸し焼き
サーモンのハーブオイル蒸し
牛肉とトマトのサラダ
黒豆とかぼちゃのスープ

塩豚の蒸し焼きは最近のヒットメニュー♪
厚木産の厚木夢ポークを使いました。柔らかくて旨みがあって美味しいんです^^
これにトリュフオイルをタラーリとかけると本当に美味しい!
nicoちゃんは「ぶたぱん」と勝手に命名していました(笑)

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私のお粗末なバゲットも美味しい美味しいと沢山食べてくれて、おなかも一杯になったみたいで良かった^^







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nicoちゃんから頂いたお土産!

紅茶のスノーボールクッキー
自家製ラムレーズンとマロンどっさりケーキ(記事はこちらへ→

ほっろほろのスノーボールに、ラムたっぷりのしっとり、ずっしりケーキ♪
やばいうまい~~~~(><)
止まらない美味しさです~。やっぱりnicoレシピに間違いはナシ☆

ラッピングも、お手製シール付きで可愛いの。勉強させて頂いてます~
蓮の花が香るロータスティーもお土産でくれました。最近紅茶派なので飲むのが楽しみ~♪


marronちゃんが持って来てくれたスイーツは食後に頂きました♪

チーズケーキと生チョコケーキ。「ノリコ」という横浜のケーキ屋さんで、私は初めて頂いたのですが、これが本当に美味しかった~。小さなサイズも女性に嬉しい♪


私はデザートにタルトを作りました。
レシピは後日アップします☆





 

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nicoちゃんとゆうべ遅くまで話して楽しい時間を過ごしています~♪
今日はパン作りの予定!楽しみ~~^^


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by usaoshippo | 2010-05-29 10:14 | 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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