本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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おすすめ商品と、伊豆へ♪

タルト型を買った馬嶋屋菓子道具店で買った色々な物・・ 

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マスキングテープ、バンズ用にセルクル型、発酵カゴ、ワックスペーペーなどなど・・。


有名なウェンガーのパン切りナイフ、スナックナイフ(小さめのナイフです)も買っちゃいました♪

あと、買って良かったなぁって思ったのがパンマット ミニ


ミニが我が家のキッチンにぴったり。


パンなんて直接、キッチンの台でこねればいいじゃん~
なんて思っていたのですが、バゲットを作った時にとっても効率が良くなったと感じました。

これでベンチタイム→成形→2次発酵の縁取り もできる。台が粉粉にならないし、とっても便利でした。

でも、これ毎回洗うの?洗濯機で?手洗い?誰か教えてくださいー。




週末はお出かけしていました^^
夫がお友達の結婚式だったので私は伊豆の方へドライブ!


行った所は伊豆 アニマルキングダム(旧 バイオパーク)

伊豆の動物園なんて・・と期待していなかったのですが、意外にも楽しめました(笑)



ふれあい広場では長男ハルがアルマジロにハマって、抱っこもしていましたよ~^^


このかたい甲羅は皮膚なんだって。

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でも、置く時にゴトっと落としました(笑) 



散々遊んで帰ってきたら、おとうちゃんカレー作って待っていてくれました♪

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お父ちゃん感謝~♪


 

今日からまた月曜日だ~。
今日は何を作ろうかな。



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by usaoshippo | 2010-05-17 09:59 | 日記
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


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わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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