by usaoshippo
|
昨日は、ご近所のいつものメンバーでランチ会でした。 と言っても、私が朝、「今日ひま~?」とメールをして急遽決まったのです^^;いつも突然でごめんよ~ お天気も良いし、家庭訪問後で部屋もキレイだし、誰か呼ばないともったいない!と(^皿^) お天気が良かったので、ウッドデッキにテーブルを出して、太陽さんさんの中ワンプレートランチ! ちょっと暑かったね~(笑) 私が作ったのはトマトソースのファルファッレ(子供に大人気の蝶々型のパスタ♪)と人参ポタージュ、トマトのフォッカッチャ。 赤ちゃんも人参ポタージュを飲んでくれて嬉しかったぁ~ あとは持ち寄りしてくれた鶏肉のつくねと茄子のグラタン♪ ちょこちょこ盛り付けるだけで豪華に見えます^^ ikeaのコップ。子供がいるご家庭にはほぼあるんじゃないかな^^ 色で喧嘩になるのがネックです(笑) 人参ポタージュの作り方 人参 1本 玉ねぎ 1個 バター 10g 水 100cc 牛乳 400cc ① 鍋にバターを溶かし、人参、玉ねぎのスライスを入れてよく炒める途中塩をして炒める。ストウブ鍋の場合はそのまま蓋をして柔らかくなるまで10分ほど極弱火で煮る。 その他の鍋なら水を入れて煮込む。 ② 人参、玉ねぎが十分に柔らかくなったら(ストウブなら水と)牛乳を加え、ブレンダーでポタージュにする。 はるひ流ポタージュはコンソメなどは入れません。 入れなくても野菜の甘みで充分美味しいポタージュですよ♪ ブレンダーはとっても便利。鍋の中にそのまま突っ込めば(笑)一瞬でポタージュに! 母の日感謝セール【通常ポイント3倍】4/9 12時~5/11 10時【送料無料】ブラウン(BRAUN) マルチ... 離乳食のおかゆや野菜ペーストを作るのにもとっても便利♪ 離乳食が終わっても泡立て、チョッパーで野菜みじん切り、お肉ミンチ、ポタージュ、フルーツシェイク・・。大活躍♪ 【MVP受賞!期間限定40%off】新色ストウブ★ピコ ココット ラウンド 18cm オーベルジン(パー... 茄子色。うちのと一緒♪めちゃめちゃいい色ですよ~ スープや野菜料理にぴったりのサイズ。 昨日は本当に暑かった! 長男は長袖を脱いで、下着姿(笑) ボケっとテレビを観てる姿が可愛かったのでパシャリ。 いつもありがとうございます(><) にほんブログ村 携帯の方はこちらをクリックお願いします! おもてなし料理ランキング レシピブログランキングの「定番料理→西洋料理(フランス、イタリア料理)」に参加しています! レシピブログのmyレシピブックはこちらから☆ ご訪問ありがとうございました^^ oixiのレシピエになりました! 春夏秋冬 はるひごはん。 更新しました! レシピエQ&A 「この春、始めたこと。」 最近、始めた天然生活。 by はるひ
by usaoshippo
| 2010-04-22 09:52
| 持ち寄り、おもてなし
|
haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。 料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。 調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。 2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。 現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。 お仕事のご依頼 お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願い致します。 お仕事・掲載等 履歴 著書 【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ 2012・2・8 出版致しました ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ 2010.10.29出版いたしました 訂正箇所はこちら はるひのおすすめ 検索
カテゴリ
全体 持ち寄り、おもてなし 豚肉 鶏肉 ひき肉 牛肉 魚 野菜 パスタ cafe風食卓。 パン おやつ バレンタインスイーツ はちみつ料理 パンの友 食べ歩き お弁当 本 お裁縫 自己紹介。 お仕事・掲載等 履歴 日記 コメントについて。 わたしカフェ 出版 一人暮らし本出版 陶芸 器 麺類 ごはんもの お友達リンク集 お正月料理 メディカルハーブ お料理教室 お仕事 イタリア~パリ旅行 パン食堂はるひ 未分類 タグ
おつまみ(110)
ストウブ(99) おもてなし(86) おやつ(80) パン(54) 贈り物(43) サラダ(28) 持ち寄り(25) キャラ弁(23) スープ(19) ママ友ランチ(19) 豚肉(16) 簡単(14) トマト(13) パスタ(12) 圧力鍋(11) 鶏肉(11) じゃが芋(11) 鮭(9) かぼちゃ(8) 最新の記事
以前の記事
2016年 07月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 05月 2015年 03月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||