はるひ流、野菜肉じゃが

普通のお料理を自分らしくひとひねり、考えてしまうのが料理ブロガー・・。
ひねくれてる？（笑）



でも肉じゃがってあんまり手を加えたくないし、あの甘い味が好き♪

はるひ=野菜料理　と自分では考えているので、やっぱり野菜たっぷりで！
旬の食材、新じゃが、新玉ねぎでほっくり煮えます＾＾




しみしみにさせるには、昼頃煮込んで一度冷まし、夜食べるのがお勧め。
昔からおばあちゃんが言いますよね。煮物は冷める時に味が染みるんだ、って。


材料、レシピはこちらから！
はるひ流、肉じゃが by はるひ






staub ストウブ の マジョリカ オーバル 23は3～4人用の使いやすい大きさの鍋です。staub スト...
我が家のストウブくん。２３センチオーバルです。肉じゃがもたっぷり作れますよ～＾＾

茶色　器　岩澤栄一　ｋｏｍｕｇｉシリーズ　（ご質問等ははるひまで）





子供たちも沢山食べました～♪　特に、肉じゃがお気に入り♪
じゃがいも、甘いね～だって＾＾







昨日はお庭の雑草抜きをしました。
広い庭じゃないんですが、今の内に抜いておかないと大変なことに！

うちの次男。怖がりで遠くに行く事もなければ、大きないたずらをすることもないので、安心して庭仕事ができます。
長男は、野生児・・。一人でどこまでも行き、いたずらばっかりしています。
母の頭を悩ませるのはこの長男・・。



同じ男の子でも随分性格って違うものなんですね～。





昨日の、トンテキ丼の上の青い野菜はなに？という質問！
クレソンですよ～。ｗａｋａｍｅちゃん～
今が旬みたい＾＾　ぴりっとして、かなり好きな味です。






　

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