本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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「夜食」柔らか豚肉とクレソンのホットサラダ。


ルクエで簡単に夜食を~♪


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野菜をたくさんとろう!レシピコンテスト参加中!


b0165178_9381081.gifヘルシー♪クレソンと柔らか豚肉のホットサラダ。



材料

豚肉こま切れ 100g
玉ねぎ 小1個か大きめの半分

トマト 1個
クレソン 50g

レンジは700Wです。

① 豚肉は小さくカットし、ルクエに入れる。玉ねぎをすりおろした物と混ぜ、塩コショウして2分加熱。

② 角切りにしたトマト、3センチほどの長さに切ったクレソンを入れ、塩コショウし、ざっと混ぜる。


最初におろし玉ねぎと豚肉でチン! 豚肉が柔らかくなりますよ~。下味もしっかり付けて下さい。


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塩コショウが決め手♪ビールに合う、ちょびっと濃い目の味付けで!
クレソンがピリッと辛くて美味しい~。

豚肉は少なめ。お野菜たっぷり摂れるサラダは遅めの夜食にピッタリです!
ビールが進んだら・・意味がない?(笑)



このスチームケース。「一度使うと手放せない・・」といううたい文句は本当だ(^m^)
お世話になっている叔母にプレゼントする予定です~♪


一人暮らしの方はペティートという、少し小さなサイズもあるのでそちらもいいかも♪
お弁当作りにも本当に役立ちます♪
ベーコンを野菜で巻いてチン!とか。

コンテストが終わってもお世話になりそうです~^^




【送料無料】専用レシピ付!1人用のミニサイズ!デザート作りにもオススメ!ルクエ スチームケー...

母の日にもいいですよね~♪ プレゼントの際は専用レシピが付いていた方がいいかも^^ピンク、(ノーザンルビー)なかなか可愛いですよ^^


ごはんの時の、マイルール。更新しました!
はるひのレシピ-Oixi 我が家のルール。 by はるひ




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ブログで愚痴を書いてもみんなを嫌な気持ちにさせるだけなのに。



みんなのコメント。ツイッターでの励まし。

少し元気出てきました^^ご心配ありがとう。



みんな色んな悩みがあって、それの脱出方法があるんだね。

飲んで寝る!とか、紙に書き出す。とかうじうじ悩みまくる!とか何にもしない。とか。
うんうん。 私はね、飲むと余計泣きに走るのかも^^; たち悪い~。

昨日は仲良しのお友達に話したら少し元気になってきたよ^^ そして寝る!落ち込んで悩んでると、とにかく寝る!!


今日は雨だけど、昨日よりは元気だ~♪
皆さまもよい一日を!


 

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春夏秋冬 はるひごはん。
 
by usaoshippo | 2010-04-15 09:50 | 野菜
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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