バナナスパイスキャラメリゼ。

フレンチトーストと一緒に♪バナナスパイスキャラメリゼ。




とーっても簡単♪

先日頂いたスパイス、カルダモンを使いました。
カルダモンは爽やかな香りがするんですね～。初体験。
甘い味にとっても合いますよ＾＾





バナナ・カルダモン・キャラメリゼ。フライパンで簡単に作ります！


材料　バナナ１本分


バター　１０ｇ
バナナ　１本
カルダモン　少々
グラニュー糖　スティック１本（３ｇ程度）


①　フライパンにバターを熱し、輪切りにしたバナナを入れて焼く。

②　焼き色がついたらカルダモンを振りかけ、グラニュー糖もかけて中火で混ぜる。




バナナは、シュガースポットが出てなくてもこれをすれば柔らかく、甘くなりますよ＾＾
ぐちゃぐちゃかき混ぜると崩れてしまいます。お箸で転がすように♪

柔らかくなってジャムみたい。フレンチトーストやパンケーキに合います～～♪
フレンチトーストの作り方は ふわとろ♪フレンチトースト。 by はるひ





長男春休みです。

毎日お昼ご飯が必要なんですよ～。次男と２人っきりだとなんでもいいか～と思うけど、長男はガッツリ食べるので、今日はチャーハンにしました。ん・・？いつも？（笑）

チャーハンだと野菜もたんぱく質も炭水化物もいっぺんに摂れて、沢山食べてくれるのが嬉しい♪




パラパラに炒めるコツを載せました！
レシピはこちら♪ おうちで簡単♪パラパラ卵チャーハン。 by はるひ


お休みになると困るお昼ご飯もちょこちょこ載せて行こうかな～と思っています＾＾



昨日起こった事件＾＾；


昨日はお昼ご飯を食べた後、スーパーへ買い出しへ。
その後銀行２件行って、帰宅したら先日の強風で家のお庭が枯れ葉だらけ・・

気になって掃除をしていたら、すぐそばに居た次男が転んで泣いたのです。

抱っこしてあげたら、頭から血がドクドク・・・



もう、頭の中パニックで仲良しのお向かいさんのおうちに駆け込み、どうしよう！！救急車？！と混乱している私に「血が止まってるみたいだよ～ハルくん見ててあげるから、病院行ってきなよ！Ｔ外科、やってるかな？」
と冷静な判断・・。Ｍちゃん、ありがとう～（＞＜）
以前次男がケガした時、焦ってスピード出しすぎて白バイにおっかけられた事があるんですよ・・＾＾；



昨日は何とか落ち着いて行けました。幸い、傷を縫うことはなく消毒だけで済みました～。よかった＾＾；
また、寿命が縮まりました・・

男の子のお母さん！外科の電話番号は要チェックですよ～。





昨日、ストウブ買ったよ～！って２人のブロ友さんから連絡が♪
仲間が増えて嬉しい～（＞＜）

【MVP受賞!期間限定40%off】新色ストウブ★ピコ　ココット ラウンド　18cm　オーベルジン（パー...

うちのと一緒の色♪まだ残ってるかな・・？



　

今日も消毒にお医者さんへ。本当はお友達が来てくれるはずだったんですが、金曜日に延期。
おうちで安静にしてなきゃね・・。

私がちゃんと見てなかったせいかな・・（ＴＴ）

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