本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
野菜たっぷりボリューム冷麺♪

3連休、いかがお過ごしでしたか?

私も毎日でかけていました~。今日から長男春休み・・。ちょっとため息(笑)




あったかくなってくると、冷たい麺が食べたくなる!
お友達のmioちゃんの所でこんな美味しそうな冷麺を見たら一気に冷麺モード!mioちゃんは手作りだけど、私は冷麺セットを買ってきて(笑)

上の具をオリジナルっぽく、野菜たっぷりのボリューム冷麺にしました♪


b0165178_824063.jpg



作り方はこちらから♪はるひのレシピ-Oixi 半熟卵と野菜たっぷり冷麺! by はるひ



キムチをたっぷり乗せて、とろり半熟卵をからめて・・
冷麺ってやっぱり美味しい~♪手作り・・今度やってみようかな?


野菜の所は、ナムル風。これは茹でるんじゃなくて、ごま油で炒めたんだけど、鶏のささみは片栗粉をまぶして茹でています。



これがね、しっとりするんですよ~!めちゃめちゃ美味しいささみの食べ方です~(><)
次男は、お肉がまだちょっと苦手なのですが、これは食べていました。
柔らか~♪



b0165178_827559.jpg

はるひのレシピ-Oixi しいたけの大葉バター焼き。トースターで簡単♪ by はるひ

トルコブルーの器。
鈴木麻起子さんという作家さんのものなのですが、私のブログにたびたび登場する、大好きな器。
この時この時買ったもの♪

そのmakikoさんの、茶ガールの休日
というイベントが始まります^^
makikoさんの在廊日も載っています^^

私は27日の2~3時頃伺う予定♪初めてお会いするブロガーさんと待ち合わせしています~。
もし、お時間ありましたら・・☆
他の作家さんの器も展示されているようです。楽しみ~。

b0165178_8281973.gif




 


だいぶ春っぽくなってきましたね♪
長男は「はるだねぇ~ おはなと、ありのきせつだねぇ~」なんて可愛い事を言っていますよ^^

今日は何をしようかなぁ~。。春休み第一日目・・^^;



1票応援お願い致します(><) ぽちぽちっとクリックしてもらえると励みになります!

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村
ありがとうございます!!

携帯の方はこちらをクリックお願いします!
おもてなし料理ランキング




レシピブログランキングの「定番料理→西洋料理(フランス、イタリア料理)」に参加しています!
レシピブログのmyレシピブックはこちらから☆


ランキングに参加しています↑↑ 順位が見られます☆ぽちっと応援お願いします!!!

コメントはひとつひとつ大切に読ませてもらっています・・♪
ブログをお持ちでない方はこちらで、お持ちの方はご訪問にてお返事させて頂きます!


ご訪問ありがとうございました^^


Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)oixiのレシピエになりました!
春夏秋冬 はるひごはん。
 
by usaoshippo | 2010-03-23 08:30 | 野菜
<< バナナスパイスキャラメリゼ。 ストウブ鍋で、野菜たっぷりチー... >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





はるひのおすすめ













カテゴリ
タグ
最新の記事
以前の記事
ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧