本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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サーモンのパフェ。パーティーメニュー!


先日のちらし寿司の具でもう一品!ひな祭りパーティーに♪

大好きなマスタードを入れた、可愛いサラダです。

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はるひのレシピ-Oixi サーモンのパフェ♪パーティーに! by はるひ

めちゃめちゃ簡単なんですが・・^^;グラスにサラダ、横から見て目でも楽しめるので好きです。


何を入れてもいいのですが、マスタードと蓮根、くるみがとっても合いますよ♪
サラダにくるみを入れるとアクセントになってとっても美味しいんです。

マヨネーズ味のものはそんなに作らないのですが、マスタードとマヨネーズは合う^^
マスタードの酸味とくるみの感じも合う!

子供用にはマヨネーズだけでも。マスタードは酸味が強いので苦手な子もいるかな。



我が家は息子二人なのでひな祭りパーティーはやらないんだけど、6日が長男の誕生日なんです。
だからひな祭りっぽいというか、春っぽいパーティーメニューになります^^

待ちに待った誕生日。たんぽぽ組の中でも一番遅い誕生日。


はるまだ3さい?って何回も何回も聞かれたけど、今週末やっと4歳になります!



何作ろうかなぁ~♪


ちなみに、何が欲しい?と聞いても仮面ライダーの人形、としか言わないんですよ~
それかwii。(wiiはママも欲しい。^^)

うーん。wiiはまだ早いかなぁ・・ どうしようかなぁ・・ダイエットのやつもあるしな~(結局自分が欲しい)



b0165178_9534432.gifつくれぽありがとう!





えらままんのいとしい器のままんちゃんが、ほうれん草の、牡蠣チャウダー。を作ってくれました^^
「牡蠣のお出汁もちゃんとでていて絶品ー
あさりの砂をかむ心配もなくおいしいチャウダーが飲めました」
もともとこのレシピはままんちゃんに捧げたメニュー♪
作ってくれて嬉しいよぅ~(><)

器がとっても素敵で、ままん節がめちゃめちゃ面白い!
PC前で笑っちゃう、ままんちゃんのブログはこちらから☆えらままんのいとしい器

昨日のお米事件とかままんちゃんにそっくりなのよ~(笑)

 


今日も寒いですね~

明日はひな祭りだ^^♪




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春夏秋冬 はるひごはん。
 
by usaoshippo | 2010-03-02 09:57 | 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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