本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ざっくざく!全粒粉のビスコッティー。友チョコにも♪


ざっくざくのビスコッティー。


このレシピで沢山の方に作ってもらっています^^
板チョコ1枚でビスコッティー

練りすぎると、ざくざく感が出ないので、混ぜるのはほんとに少しだけ。
粉っぽいくらいで、手でまとめる感じにします。


全粒粉とアーモンドパウダーでもっとざくざく感が出ました^^

うちの子たちも、ボリボリ、ガリガリ・・。お気に入りのおやつです。


このお菓子、何がいいっておうちにあるものだけで作れるところ。
バターも要らないし、卵も1つだけ♪

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ちょっと焼き時間が長いけど、とーっても美味しい素朴なおやつの出来上がり!



レシピはこちらから♪はるひのレシピ-Oixi 全粒粉のビスコッティー。バレンタインにも♪ by はるひ


沢山量を作りたい時は、横を長く、縦を短くのばします。
短いビスコッティーが沢山できますよ^^

友チョコにいかがですか?^^


魔法の銅板。愛用中です!天板が広く使えるので便利ですよ~^^ うーんもう一枚欲しい!



昨日は節分でしたね!
恵方巻き、食べましたか?うちは簡単に作りました。


「豆まきするから豆を買っておいて」って旦那さんに言われてたので、スーパーに行って買ったんですが・・

普通のスタンダードなタイプの豆だと味気ないし・・ お砂糖がコーティングされてる奴があったので、あ♪これ美味しそう♪子供たちもこっちの方が喜ぶだろうなぁ、と気をきかせて買ったつもりが・・


これじゃ豆まきできないじゃん・・とあきれられました^^;


普通のお豆のやつってあんまり美味しくないじゃない?
歳の数・・食べられないし(笑)

私が変わってるのかなぁ・・ 旦那とこういうところ、合わない!と思ってしまうのですが、私がちょっと変なのかな(笑)
私は典型的な自由人、B型。
夫は典型的な生真面目のA型。

根本的なものが違うんだよね~。
でもまぁ結婚して5年。喧嘩もあんまりしなくなりました。旦那が我慢してる?(^皿^)





結局何粒かお外に向かって投げて、おうちではやりませんでした。

来年は・・普通のお豆を買ってこようっと。




海苔巻にすると、子供たちが食べる食べる!
長男は太いのを2本食べていました。

今日のお弁当にも入れてあげましたよ~

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一応お花の海苔巻です。
ほんとはおいしっぽさんの海苔巻みたいに可愛くしたかったんだけど・・^^; 今日は朝寝坊して時間がなかったのよー(><)ー!



b0165178_9394613.gifつくれぽありがとう!


Lapisu lazuliのkymちゃんが、板チョコ一枚でビスコッティー を作ってくれました^^
「ビスコッティーにチョコチップとくるみの組み合わせが最高♪
私は胡桃じゃなくピーカンナッツで、お砂糖もブラウンシュガーにしてみました。
はるひちゃん、これ美味しかったよ~~(^艸^)
特にパパさんがガリガリ食べてました♪」
ブラウンシュガー美味しそう~(><)そうそう、男の人にもウケるのよね~。

作ってくれてありがとう^^

めきめきと上達しているパン、お菓子とちくちくお裁縫の素敵なブログです♪
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こちらからどうぞ~→Lapisu lazuli



 


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お菓子作りにハマり中~~。
ここらでちょっと休憩しようかな・・。



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更新しました♪はるひのレシピ-Oixi 全粒粉のビスコッティー。バレンタインにも♪ by はるひ
by usaoshippo | 2010-02-04 09:48 | バレンタインスイーツ
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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