本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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野菜を食べましょう!コロコロサラダ♪

イカパスタの日のサイドメニューは、野菜のサラダでした。

コブサラダ風に、たっくさんの野菜をお皿に並べましたよ♪

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わさび菜は、うちの旦那さんが野菜の直売所で買ってきてくれたもの。(100えん)
生で食べるより、さっと茹でた方が美味しかった♪
れんこんは角切りにして塩茹で。これも人気高い♪


市販のごまだれを、ヨーグルトでのばしたドレッシングでいただきました。^^





b0165178_8134268.gifb0165178_8135845.gif金曜日は、幼稚園のお友達が来て簡単パン教室を開いたんです!

私なんぞの腕前でおこがましいのですが・・パン作り未経験のお友達だったので、私の作り方でよければ・・と、なんとか教えることができました^^♪



もっともっと上達して、ほんとに人に教えられればいいんですがね~。

パンは、ほぼ毎日焼いてます!ハード系は上手にできないので、今年の課題!
食パンや調理パンなどふわふわ系は、だいぶ理解してきました。

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先日のケチャップとバジル、チーズでイタリアン食パンでした♪
このチーズがカリカリしてる所が子供たちに大人気♪チーズ部分だけ盗まれました^^;



(元パン講師の)nicoちゃんに、こね方を教わったので、こね方はバッチリ・・なハズ?(笑)



そうそう、ご心配おかけした万歩計!無事、直りました~~!(涙)
心配してコメント下さったむらさん、本当にありがとう^^

やっぱり解体して、乾燥させたら復活♪また、ウォーキングにも励みます♪
ビリーもやってますよ~。もう、2枚目の応用編。1枚目はビリー、優しかったのに、2枚目のDVDになったら急に軍隊みたいになってるの^^;

腕立てが多くてつらいよーー^^;


しかも、すんごく動くからおなかが空くのよね~。どうしましょう(笑)




oixi更新しました♪
「春夏秋冬はるひごはん。」10年前の夢と、今のわたし。です^^♪




 


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春夏秋冬 はるひごはん。
 
by usaoshippo | 2010-01-24 08:16 | 野菜
<< シューチーズ。可愛いおつまみ♪ いかげそ舞茸サラダ。パスタにも♪ >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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