本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
ミニトマトのミートボール、クリスマスにも♪



今日もクリスマスメニューです^^


長男の好きなみんとぼーる(ミートボールのことです^^;)と、ミニトマトを組み合わせた可愛い一品♪

b0165178_8294730.jpg



◎ 材料 ◎

8個分

ひき肉 250g(牛豚)
オレガノ(乾燥)少々
片栗粉 大1
塩 小さじ半分

ミニトマト 8個 

小麦粉 適量



① ひき肉、オレガノ、塩、片栗粉をよく混ぜる。

② ミニトマトを洗ったら小麦粉をまぶし、ひき肉を薄く手で伸ばし包む。

③ また小麦粉をつけ、フライパンで表面を焼き付ける。グラタン皿に移し、トースターで10分ほど加熱する。

b0165178_8301245.jpg


ひき肉にオレガノを入れましたがお好みのスパイスでも♪
ローズマリーとかでもいいですよね~肉の臭み消しになるので^^



b0165178_8303557.jpg

へたが付いてると、包みづらいので取ってしまってまぁるく丸めてもいいのですが、
へたが付いてるとなんだか見た目もとっても可愛い♪^^





クリスマスまであと少し・・
今年は旭が色んなものを食べられるので楽しみです♪でも全然内容を考えてないのー。
シュトーレンは絶対作りたいので週末に仕込んで・・。パーティーをいつやろうかも考えてない(笑)

トイザラスが混む前に、うちのおとうちゃんサンタはもうプレゼントをゲットしてあります(^m^)

シンケンジャーのシャンメリーも買ったし、あとは私の料理だけかー^^;





** 今月号のすてきな奥さんについて **

1月号と、新春号というのが出ています。
新春号を買ってしまった方ごめんなさいーー!

私が載っているのは、普通の1月号の方です(><)説明不足でごめんなさい~~!!
146ページです^^



毎日、寒いですね。
寒いのが苦手なので、とっても辛い~~(++)

今日もおうちに引きこもるかな・・(^^;)



ぽちぽち、応援のクリックをしていただけてとっても励みになっています。本当にありがとうございます(><)


レシピブログランキングの「ママが綴る、レシピと暮らし」に参加しています!
ありがとうございます!

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村
ありがとうございます!!

ランキングに参加しています↑↑ 順位が見られます☆ぽちっと応援お願いします!!!

コメントはひとつひとつ大切に読ませてもらっています・・♪
ブログをお持ちでない方はこちらで、お持ちの方はご訪問にてお返事させて頂きます!


ご訪問ありがとうございました^^


Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)oixiのレシピエになりました!
春夏秋冬 はるひごはん。
by usaoshippo | 2009-12-16 08:35 | ひき肉
<< ちょっと早いXmasパーティー... クリスマスに!お魚のパリッと焼... >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





はるひのおすすめ













カテゴリ
タグ
最新の記事
以前の記事
ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧