本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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陶芸展始まりました!&お知らせ色々。


陶芸展、始まりました♪
雨で客足はそんなに良くなかったのですが・・。やっぱり自分が関わっているお皿が売れるのって嬉しいなぁ~^^

今日!11~お昼すぎまで居る予定だったのですが、長男発熱・・。これから病院へ行くので今日は行けそうもありません(;;)
予定して下さっていた方がいらっしゃったら本当に申し訳ありません・・。

来週は13日、日曜日に居る予定です。





komugiシリーズも色々出ていて楽しめるかと思います^^

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茶色のお皿がkomugiシリーズです♪
こちらのテーブルはクリスマスをイメージ。ほっこり、楽しいクリスマス☆



そして和食器はお正月がテーマ。



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テーブルコーディネートって難しい。色々な方の手が加わって、この形になりました。



私のへたっぴな写真を横に置かせてもらって。
でも、きっと器をただ置くよりも、料理の載っている写真が横にあるだけでイメージが沸く・・沸いてもらえたらいいと思っています☆

少しでも、お役に立てていたら嬉しいです^^



これから、もっと色々なことに挑戦して行けたらいいな。



夕飯は、朝煮込んでおいたおでんでした^^
今年は、旭の卵アレルギーが治ったので卵を入れられて嬉しいわ~~♪


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おでんだけじゃ・・と思い、白菜と豚肉を重ねてストウブ鍋で10分蒸したもの。
無水なのに、これだけ水分が出ていました。塩を少ししてポン酢でいただきます。


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ポン酢が大好きなのですが、先日ミツカンさんより頂いた「紅の梅だれ。」をたらり。

ミツカンさん、ごめんなさい~私、これ苦手な味・・ 鰹節がまぶしてある、甘い梅干ありますよね?あれの味。私、あの梅干自体苦手なのです。あれが好きな方にはとっても美味しいたれだと思います!

あと気になったのが、甘味料の味・・ 最近あの甘味料の味が舌の奥に残るんです。グルメぶってる訳じゃなく、あの甘みは苦手だなぁ。検索してみたら、「スクラロース」、体にもあんまりよくないみたいなんですよね・・。






ここでお知らせです^^♪


先日、大好きなお友達のmarronちゃんが、エキサイトブログのピックアップブロガーに選ばれました!!!

もう、大大大興奮しています(笑)何故私が・・?笑




写真がもう、もう、とっても素敵でそれに加えて文章の書き方がとってもあったかくて、丁寧で、本当に尊敬するブロガーさんなんです。

今週のピックアップブロガー

是非、見てみてくださいね~~
私のお名前も出してくれちゃって。ありがとうね~~



あと、お料理のことじゃないので迷ったのですが・・。

「すてきな奥さん」の今月号(1月号)の146ページ、「ハピママ」でインテリアの事を載せてもらっています^^
(そんな素敵なおうちではないのですが^^;)

隣には有名ブロガーのちょりママも♪




すてきな奥さんの料理コンテストに優勝した、2006年から、ちょこちょこと出させてもらっていました。
なんだか恥ずかしくてこのブログに、載ってるよ~と書くことはなかったのですが、レシピエになって顔写真も出てしまったので・・^^;


次は4月頃出る、「すてきな奥さん」でお料理の事を載せて頂ける予定です^^
またお知らせしますね~。

全然すてきな奥さんではないから本当に恥ずかしくて・・^^; すてきな奥さんになれるよう、頑張ります^^;



遊びに来て下さってありがとうございました^^
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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)oixiのレシピエになりました!
春夏秋冬 はるひごはん。
by usaoshippo | 2009-12-06 09:29 | 日記
<< 豚バラのロースト、ストウブ鍋で。 「お魚」スーパーの刺し盛りで、... >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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