by usaoshippo
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おはようございます~♪
雨男のオットがいるのに、今日は晴れそう! 今日は6時起きでお弁当作り~ 時間がないので写真を沢山のっけます^^; テーマは「秋の運動会」です♪ いなり寿司(中ひじきごはん) から揚げ、きのこの豚肉巻き、ミニアメリカンドック ブルサンチーズとミニトマトのきのこくん、どんぐり煮豆、うずら、ちくわとおくら。 ちくわおくらは ほ助さんのアイディア♪ちくわに詰め込みます(笑) マスキングテープを楊枝にくっつけて、簡単フラッグ! ホットケーキミックスで簡単アメリカンドックを作ろうと思ったら、朝ホットケーキミックスがない事に気付く・・。 ホットケーキミックス不使用で、朝から計量・・^^; 煮豆のどんぐり。ウインナーの帽子に煮豆を、焼きパスタで刺しました。 どんぐり好き長男の反応が楽しみ~♪ ミニトマトを半分に切って、ブルサンのチーズ(こんな可愛いサイズが売ってます♪)に刺すときのこ風に! マリオきのこみたい・・^^ デザートはうさぎりんごと、むいた巨峰。プラカップに入れました♪ 急ぎ足ですみません~。行って来ます~~^^♪ 朝六時起きでも作れるコツ・・☆ 前日用意: 稲荷の皮を煮ておく。海老と三つ葉を茹でる。 ご飯のタイマー予約。(白ご飯) ひじきを煮る(私は余り物でちょうどありました) 豚肉きのこロールをまいておく。(塩コショウはしないでね) アメリカンドックのウインナーを楊枝に刺しておく。 楊枝にマスキングテープを貼る。 から揚げの下味を付けておく。 当日 ① 揚げ物、焼き物をまず作る!! から揚げ→アメリカンドック→豚肉巻き ビニール袋に片栗粉を入れて、から揚げの鶏肉を入れて振る。揚げる。残った片栗粉で豚肉巻きにも使う。 ② ご飯ものを作る。ひじき煮とご飯を混ぜてお酢をちょこっと入れる。皮につめて、茹でた海老を飾り、三つ葉で結ぶ。 ③ 冷たい物を作る。最初にスパゲッティをフライパンで少し焼いておく。(どんぐりときのこで使います) 冷たい物からお重につめて、あったかい物が冷めたらつめていく。これでOK!! あっ!フルーツは一番最初に切っておいた方がいいですよ♪包丁とかサッと洗えばいいし♪ ぽちぽちっとクリックお願いします☆ レシピブログランキングの「ママが綴る、レシピと暮らし」に参加しています! にほんブログ村 ランキングに参加しています↑↑ 順位が見られます☆ぽちっと応援お願いします!!! ご訪問ありがとうございました^^
by usaoshippo
| 2009-10-10 08:04
| お弁当
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。 料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。 調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。 2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。 現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。 お仕事のご依頼 お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願い致します。 お仕事・掲載等 履歴 著書 【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ 2012・2・8 出版致しました ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ 2010.10.29出版いたしました 訂正箇所はこちら はるひのおすすめ 検索
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