本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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運動会のお弁当 2009 幼稚園
おはようございます~♪

雨男のオットがいるのに、今日は晴れそう!





今日は6時起きでお弁当作り~

時間がないので写真を沢山のっけます^^;



テーマは「秋の運動会」です♪



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いなり寿司(中ひじきごはん)


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から揚げ、きのこの豚肉巻き、ミニアメリカンドック



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ブルサンチーズとミニトマトのきのこくん、どんぐり煮豆、うずら、ちくわとおくら。
ちくわおくらは ほ助さんのアイディア♪ちくわに詰め込みます(笑)





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マスキングテープを楊枝にくっつけて、簡単フラッグ!


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ホットケーキミックスで簡単アメリカンドックを作ろうと思ったら、朝ホットケーキミックスがない事に気付く・・。

ホットケーキミックス不使用で、朝から計量・・^^;



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煮豆のどんぐり。ウインナーの帽子に煮豆を、焼きパスタで刺しました。
どんぐり好き長男の反応が楽しみ~♪


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ミニトマトを半分に切って、ブルサンのチーズ(こんな可愛いサイズが売ってます♪)に刺すときのこ風に!
マリオきのこみたい・・^^



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デザートはうさぎりんごと、むいた巨峰。プラカップに入れました♪




急ぎ足ですみません~。行って来ます~~^^♪




朝六時起きでも作れるコツ・・☆


前日用意:

稲荷の皮を煮ておく。海老と三つ葉を茹でる。
ご飯のタイマー予約。(白ご飯)
ひじきを煮る(私は余り物でちょうどありました)
豚肉きのこロールをまいておく。(塩コショウはしないでね)
アメリカンドックのウインナーを楊枝に刺しておく。
楊枝にマスキングテープを貼る。
から揚げの下味を付けておく。


当日

① 揚げ物、焼き物をまず作る!! から揚げ→アメリカンドック→豚肉巻き
ビニール袋に片栗粉を入れて、から揚げの鶏肉を入れて振る。揚げる。残った片栗粉で豚肉巻きにも使う。

② ご飯ものを作る。ひじき煮とご飯を混ぜてお酢をちょこっと入れる。皮につめて、茹でた海老を飾り、三つ葉で結ぶ。

③ 冷たい物を作る。最初にスパゲッティをフライパンで少し焼いておく。(どんぐりときのこで使います)


冷たい物からお重につめて、あったかい物が冷めたらつめていく。これでOK!!


あっ!フルーツは一番最初に切っておいた方がいいですよ♪包丁とかサッと洗えばいいし♪





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by usaoshippo | 2009-10-10 08:04 | お弁当
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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