ｓｔａｕｂ おでん始めました。

おはようございます～
台風ですね～。ここ、神奈川も暴風域に入ってきました。

朝イチで休園の連絡網が入り、ボーっとしています・・（゜ ρ ゜ )



さてさて♪
昨日はおでんでしたよ～。はるひごはんでも「おでん、始めました」♪

煮込みはこの子の出番ですね＾＾



ｓｔａｕｂ鍋での、初めてのおでん。
やはり4人家族で２３センチは小さい～～。もっこもこに詰め込んで煮ました。
種が全部入りきらず、第二陣で待機しています＾＾

ｓｔａｕｂのおかげか、野菜達がほっくりしていました～。
うちのおでん、野菜たっぷりなんです。里芋、人参、大根。第二陣でキャベツ。

ｓｔａｕｂの、蓋裏のピコ（突起）のおかげで、蒸気が戻るのでそんなに煮詰まらなくて美味しいおでんでした～♪


おうちでのおでん、簡単ですよね！コンビニで買うより安いですよ（笑）
うちでは、おでんだねを買ってきて、付属のたれを少し入れ、塩パラパラ、みりんとお酒をちょろりと。
適当ですが（笑）あとは、それぞれの出汁が出て美味しいおでんになります～♪一応レシピ・・


おでんだね　１パック　色々入ってるやつです♪
こんにゃく、しらたき、はんぺん、ウインナーなどお好きなもの

人参
大根（一応、皮をむき、大きめに切り面取り。水から一度茹でる）
里芋（皮をむいて、水から一度茹で、水に取り、塩でぬめりを取る）
キャベツなど


鍋に材料を入れ、ひたひたのお水、付属のたれを少し、塩少々、みりん、お酒をたらり。（適当ですみません）

沸騰したら極弱火でコトコト煮込む。
前日に仕込んで、柔らかな野菜達を楽しんでくださいね～



おでん、毎年好評なんですよ～♪
「お母さんの味」になりそうです＾＾

大根が美味しいこと！！全てを包み込む、大根の奥深さが好きです＾＾



これとひじきの煮物、ごはんで終わり～。簡単でラク♪



昨日はお家カフェごっこ　ｎｉｃｏ＠ｃａｆｅのｎｉｃｏちゃん秘伝のクッキーを作りました～♪


もう、めっちゃ美味しい～！！
さっくさくなんですよ～。これ、バザーに出す一品にしてもいいかな？ｎｉｃｏちゃん～

名づけてニコニコクッキーです＾＾

ひとつ、難点は作ってすぐなくなる（笑）これ、ほんと美味しいです～
ごちそうさま、ｎｉｃｏちゃん＾＾



そうそう、左上のプロフィールの所にも書いたのですが、「はるひちゃん」と気軽に呼んでくださいね！
はるまま、はるひママ、はるちゃん・・なんでも好きな呼び方でどうぞ～！
これからも仲良くしてくださいね♪



ストウブ鍋、私はここで買いました↓＾＾

あなたは何色にしますか～？




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