あま～いパプリカのオイル漬けとおもてなしＢＢＱ

おはようございます～～
二日酔いのはるひままです・・・(－－）

昨日はお友達８人と子供２人が遊びにきてくれて、楽しくて飲みすぎました～～（笑）


色もキレイなパプリカでフィンガーフードで始まり・・






たっくさん仕込みましたよ～。食べきれないくらい＾＾

・さんまの梅酢煮
・茄子とししとうのマリネ
・お芋ごはんのおにぎり
・プレーンベーグル
・豚とキャベツの蒸し煮
・おつまみキャベツ
写真には載っていないのですが、
・サーモンのチーズグラタン
・たこといんげんのさっと炒め　すだちとナンプラーで
・鶏ハムサラダ

厚木のシロコロ　カルビ　カシラ


だらだら飲んで、食べて、相談して、笑って、泣いて、楽しいＢＢＱで、みんな帰っちゃうのが寂しかった～～

昔からの仲間はいいな～～＾＾


来れなかった3人はまた次回ね！！



＊＊　あま～いパプリカのオイル漬け　＊＊


パプリカ　２つ　赤、黄
オリーブオイル、塩コショウ


①パプリカはへたを取って、トースターに入れて、２０分くらい加熱する。こげても大丈夫。たまに動かして、焦げる面を変えてあげて下さい＾＾

②冷めるまでそのまま放っておく。ぺろっと簡単に皮が剥けます。

③小さく切ってオリーブオイル大２、塩コショウをして数時間漬けます♪


カリッと焼いたフランスパンに今日はパルマ産の生ハム、ブルサンチーズ、かいわれ、パプリカをのせました。
お好きなものをのせてくださいね～～。
手でつまめてお酒に合うおつまみです＾＾



週末コメントのお返事ができなかったのですが、今日から返させてくださいね＾＾
みんなあったかい言葉、ありがとう。

ホロリと来ちゃいます。


まだ、結論が出ていないのだけど・・
自分が納得できている物ならいいのでは？と思い始めました（中間報告です！）


今回は先生の器がメインなので、それを引き立たせるような物が出来ればいいな、と思ってます＾＾




私もお手伝いさせていただく、陶芸展の日程です。

詳細はこちら→☆☆

１２月５、６（土日）　１２、１３（土日）　１９、２０（土日）　２３、２４日（水木）


神奈川県厚木市飯山３５４
レストランカモミール横　ギャラリーにて




神奈川県愛甲郡清川村での陶芸教室に興味のある方、陶芸展の質問はこちらへご連絡を。


美津峯焼　現成窯（みつみねやき　げんじょうがま）　岩澤栄一
iwa-e.1030@plala.or.jp
046-288-1047


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