本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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おもてなし夕ご飯。クリームチーズのカナッペ

おはようございます~♪
今日は横浜の開港祭、Y150に行って来ます^^


昨日はうちの旦那さんの双子の弟が来て、うちでご飯を食べて行きました!
料理人なので張り切って沢山作ってしまいましたよ^^;


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昨日のごはん

・わかさぎのから揚げ もやし、ピーマン、人参のナムル
・茄子と野菜のマリネ
・黒こしょうとクリームチーズのカナッペ
・スーパー美人ちらし寿司
・サーモンときのこのクリーム煮


大人用に出したカナッペ、ほとんど長男に食べられてしまいました^^;


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自作カンパーニュを薄く、小さく切ってトースターで焼いたものに、クリームチーズに黒こしょうを混ぜたものを塗り、トマト、かいわれを乗せて最後にオリーブオイルをたらします^^

さっと作れて便利!




旦那の弟は、双子だけあって、すごく似てます(笑)

次男は結構人見知りするんだけど、ずーっと会ってなかったのに来た途端、なついて遊んでいました。顔が似てるから大丈夫だったのかな。
長男は誰でも大丈夫なので(笑)楽しそうだった~♪



食後には買ってきてくれたケーキをいただきました^^

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私、甘いもの大好き・・だったのに、最近あんまり食べられない。歳を感じます・・。
半分で満足しちゃった。


今日はインターコンチでランチビュッフェに行ってきます!
天気があんまり良くなさそうだなーー。



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by usaoshippo | 2009-09-12 06:06 | 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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