本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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雑穀の、「スーパー美人ちらし寿司」

こんばんわ~♪はるひママです。

先日テレビでやっていた「スーパー美人ちらし寿司」(笑)

この方もその番組を見ていたようで(笑)
大好きなブログなので嬉しいな♪お時間あったら是非覗いてみてくださいね♪



b0165178_1841870.jpg

そのレシピではアーモンドを最後にかける、との事でしたが消費しなくてはならない1キロくるみ^^;
くるみを刻んで乗せました。
これがかなりヒット!!!旦那も喜んでました~~♪



b0165178_18413243.jpg

ご飯は雑穀米(黒米もプラス)で酢飯を作り、
美人の元アボカド、トマト、おくら、くるみ、大葉など・・。

ビールを飲みながら、沢山食べてしまいました。
美人はビールなど飲むのか・・・?(笑)



その番組にかなり影響されました!
「日本人女性は、化粧品よりも、食べる物にもっと気を使ったほうがいい。」
という言葉に・・。
野菜メインにしてるつもりだったけど、これからもっともっと気を使おう~~と思ったアラサーの私でした・・^^;



** 材料 **

4人分


米 3合
雑穀 適量
酢 大さじ4
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1


アボカド 1つ
トマト 1つ
おくら 適量
サーモン 適量
大葉、みょうが、白ゴマなど美肌になりそうなもの・・


① 米と雑穀は研いで炊き、酢、砂糖、塩を合わせたものと混ぜ酢飯を作る。

② アボカド、トマト、サーモンを角切りにし、おくらは茹で小さく切る。酢飯の上に乗せる。





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ご訪問ありがとうございました^^
by usaoshippo | 2009-08-29 18:49 |
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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