本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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玉ねぎとハムのマリネパスタ。

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時間のあるときに、玉ねぎをスライスして生ハムか薄切りハムとマリネ液を混ぜて冷蔵庫へ。

夜にパスタを茹でて和えるだけです~♪すこ~しだけ盛ってサラダとしても美味しい♪


朝パンにはさんでサンドイッチでもいいですね^^



** 材料 **

玉ねぎ 1つ
薄切りハム 200g
あればバジル葉

オリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ2

塩コショウ


① 玉ねぎはうす~くスライスして、ボウルに材料全てを入れてよくもみ、塩を多めに振って冷蔵庫で寝かす。

② パスタに和える場合は茹で時間よりちょっと長めに茹でて、氷水でよくぬめりを取ってマリネと和える。



テンションの高い、息子達。
これ、何してると思います?
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かーめーはーめーはー!!!!

と言っては大興奮。
子供ってなんでこんなに楽しそうなんだろう・・。
一緒に遊べる旦那って童心を忘れていないんだろうなぁ・・・。(遠い目)




今日は大磯ロングビーチへお出かけしてきます♪♪
行ってきます~~♪



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ご訪問ありがとうございました☆☆
by usaoshippo | 2009-08-21 08:33 | 野菜
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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2010.10.29出版いたしました
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