本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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おもてなし、かまぼこの前菜。

小田原の鈴廣のかまぼこ

普段800円もするかまぼこは買いませんが^^;

自分のお土産に、かまぼこを買いました。


白い、オーソドックスなものと、「いろは」という5種類の色の小さなかまぼこの詰め合わせ。



前菜風に盛ってみました。


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クリームチーズと小ねぎを混ぜただけのディップ。
かまぼこに小さな溝を切り込んでオリーブオイルをたらし、みょうがをのせました。


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小さい、5種類の色のかまぼこ。切っただけでも可愛い~。


和のお皿でちょっとお刺身風♪


小さなかまぼこは、子供もとっても喜びます^^

みょうがを乗せたかまぼこは大人用♪


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by usaoshippo | 2009-08-13 10:47 | 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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