本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
ピザパーティー、茄子ミートソースのピザ。

ピザパーティー、家族四人ですが(笑)

b0165178_21292712.jpg

普通の具





b0165178_2130057.jpg

チーズとろ~り、ミートソースと茄子。これは好評でした♪





魔法の銅板。買っちゃいました。

どうもうちのオーブンは下火が弱くて、パリッと焼けなかったんです。
今日初めて使ってみたけど コレ、いいわ~♪

天板もサイズオーダーで切ってくれるし、サッと入れられて便利^^


ミートソースは野菜もたっぷり、お肉もたっぷり入れて。最初にチーズをパラパラと乗せてからミートソースをスプーンでボテっと乗せます。
そうすると食べるときにミートソースを感じます♪茄子は一応フライパンで軽く焼いてから乗せました。

4枚焼いたのに、売れる売れる。息子達もすんごい食べてました。熱いのに・・

またピザパーティーしようね♪と盛り上がりましたー^^
何故こんなにピザって楽しいのでしょう。


** ミートソース **

にんにく 1かけ
人参 セロリ 玉ねぎ 他残り野菜適量 今日は玉ねぎ1つ、セロリ1本。

合い挽き肉。豚でも大丈夫ですよ~ 300gくらい

トマト缶 1つ ホールよりカットが便利!


オリーブオイルとみじん切りにんにくを鍋に入れ、弱火で香りを出してみじん切りにした野菜をいれ、よく炒める。肉を入れぽろぽろになるまで炒め、トマト缶を入れ少し煮る。塩コショウ。余ってる赤ワインとか入れても美味しいですよー。

ミートソースの残りは明日のお昼のパスタにでもなるかな??グラタンにもなるし、少しずつラップにくるんで冷凍すると重宝します。




美味しそう♪と思って頂けたらポチっと応援お願い致します^^


にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

ランキングに参加しています↑↑ ぽちっとお願いします!!!


続きは子育て日記です↓↓



ウサギが我が家にやってきました!!!


b0165178_2147228.jpg

といっても1週間だけ。

幼稚園のウサギ、ノエルちゃんを今日から1週間預かります♪


二人共すごく可愛がってます(*^_^*)

朝、幼稚園まで迎えに行って、帰りの車の中でウサギに話しかける長男ハル^^

「だいじょうぶよ~」「もうすぐつくからね~」

弟にもこのくらい優しくして下さい(笑)



b0165178_21493815.jpg

可愛がりすぎて自分もケージに入っちゃってます(笑)


ノエルちゃんに、いないいないばぁをするハル。ノエルちゃんびっくりしてたよ・・・やめてください・・




可愛い長男に応援のポチをお願いします!(^^)!


にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

ランキングに参加しています↑↑ ぽちっとお願いします!!!
by usaoshippo | 2009-08-01 21:53 | パン
<< ゴーヤとミニトマトのはちみつマリネ。 キャベツと豚肉のミルフィーユ、... >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





はるひのおすすめ













カテゴリ
タグ
最新の記事
以前の記事
ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧