キャベツと豚肉のミルフィーユ、人参のピラフ。

キャベツ、豚肉、塩コショウ。シンプルなものが好きです。




人参ピラフは人参のすりおろし、バター、塩を炊飯器へ。
人参の甘みが引き立ちます!(^^)!


キャベツと豚肉は交互に重ねて、レンジ蒸し。キャベツの水分で蒸し上がりますよ～。

あとは、大豆とちくわの煮物を食べました。


今日は二人が沢山食べてくれたので大満足。
野菜も沢山摂取できましたね～！


＊＊　キャベツと豚肉のミルフィーユ　＊＊

キャベツ４分の１くらい
豚肉　３００ｇくらい（今日はバラ薄切りでしたが、コマでも、お好きなものを！）塩コショウしておく。


キャベツはさっと洗い、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけて４分ほどチンする。

荒熱が取れたら一枚一枚はがしながら耐熱ボウルに重ねていく。

キャベツ→肉の順で。一番初めのキャベツは一番上に来るので、キレイなキャベツを敷いてくださいね。


満杯になったら上にラップをふんわりして、１０分～１５分ほどチンする。


（今日は７００Ｗで１０分やりました。超柔らかくはなかったので、１５分くらいやれば良かったかなー。でもキャベツ感を味わえました。）



＊＊　人参ピラフ　＊＊

米　３合
人参１本
バター２０ｇ
塩　小さじ１　コショウ適量

人参はすりおろし、全てを釜に入れ軽くかき混ぜ、炊飯器で炊く。
炊けたらよく混ぜて召し上がれ～♪　





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次男が寝たあと、長男ハルと旦那は虫取りに！
夜にお父さんと行く虫取りって「夏休み」！って感じですよね＾＾


お目当てのカブト、クワガタはいなかったみたい（というか家で飼ってるからいらないじゃん・・・と虫嫌いの母は思うのですが・・・）


帰ってきて、「ほら、こんなの取れたよ」と見せられたのはセミの幼虫・・・


ぎゃ～～～　目が合ってしまった・・・（涙）
幼虫も、虫も本当にイヤだ・・。しかも、今日の午前中はその幼虫を室内に持ち込み、旦那が会社に行ったあと、虫かごから出して「ママちゃん取って～～」って泣いている長男・・

泣きたいのはこっちだよ・・　無理やり取らせましたけどね。
触れないですよ～。絶対・・・。



なんで女は虫が嫌いで男は虫が好きなんだろう・・理解不可能です・・・


と思っていたら、今日横浜に行ってきた旦那が、私の好きな雑貨屋さんの袋をぶら下げて帰宅。



「これ、安かったから買っちゃった。」と開けてみると・・
私がほしかったやつ！というか買おうと思っていたやつ！！！


何も言ってなかったのに趣味が似ているのか、偶然なのか、とにかくすごい！！！！


旦那とは気が合わないと思っているので（笑）
でも、家とか家具とか雑貨とかで意見が分かれる事ってあんまりないなー。



買ってきてくれたスイーツは後日＾＾


最後までお付き合いありがとうございました(*^_^*)






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