本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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おもてなしランチ。
今日は出産した子のお祝いを兼ねておうちでランチにしました♪

授乳中なのでお野菜多めのメニューで。
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かぼちゃのヨーグルトサラダ(かぼちゃ、ヨーグルト、ミックスビーンズ)
ミニトマトのオリーブオイルマリネ(皮を湯むきし、オリーブオイル、塩コショウ。冷蔵庫で冷やす)
お豆腐のお野菜のせ(昨日のお魚のソースの余り)
ただ茹でたコーン

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豚冷しゃぶとたっぷり茹で野菜(もやし、ピーマン、にんじん)
豆あじのから揚げときゅうりスライス

豆あじはビニールに片栗粉を入れて、あじを入れて振ります。中火~強火でからっと揚げます。
はねるので蓋した方がいいかと・・・
熱いうちに塩を振っていただきます。


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あとは焼きたてのパン(形がぶさいくだな^^;)


長男と同い年の女の子も一緒だったので、大騒ぎで遊んでいました。

ママは長男が生まれる前からのお付き合い~♪和み系のママで、赤ちゃんにも癒されました♪♪





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by usaoshippo | 2009-07-17 19:33 | 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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