本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
豚コマパスタ
今日のごはん

豚コマ、キャベツ、フレッシュトマトのオイル系パスタ

じゃが芋のポタージュ

b0165178_2017794.jpg



今日は19時からお客さんが来たのでさっと食べられるパスタ。


お昼ごろ、今日は何にしようかなぁ~と冷蔵庫を見たらスッカラカン(゜o゜)


冷凍の豚コマは便利。安い時に買って、ラップで小分けして冷凍しておくと、豚汁、煮物なんかにも使えるし、いつも常備してます。


お肉、少ししかない時はパスタ(^_^.)オリーブオイルでキャベツを炒めて、お肉とトマトを入れてゆで汁を少し加えます☆


仕上げはこの前、コストコで買ったグラナパダーノのチーズ。

b0165178_20272922.jpg


ナイフでささがきごぼうみたいにやるといいですよ♪普通にすってかけるよりチーズの味がしっかりして美味しいです!


じゃが芋のポタージュは 圧力鍋で玉ねぎとじゃが芋をバターで炒めて、お水を少し入れて加圧。仕上げに牛乳を入れます。


長男は2杯飲んでました!勝手にスープパスタにしてましたが(ーー;)
by usaoshippo | 2009-03-31 20:30 | 豚肉
<< 初心者弁当 プルコギ丼 >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





はるひのおすすめ













カテゴリ
タグ
最新の記事
以前の記事
ブログパーツ
ライフログ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧