本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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カテゴリ:一人暮らし本出版( 2 )
出版記念&新年会&料理教室1周年パーティー
土曜日、パーティーを開催しましたヽ(*´v`*)ノ


出版記念・新年会・はるひごはんの会一周年記念を兼ねてのパーティー。


場所は代官山ビブリオテイク


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フランス語で「図書館」という意味のこのレストランで本も飾っていただきました。

わたしが調理学校卒業後、働いていた鎌倉のレストラン。
そこで一緒に働いていたソムリエさんがここのお店のマネージャーさんです。
ビオワインを置いているオシャレなお店です♪
会場も広いので、2次会やパーティーにもぴったり。
ドラマやテレビの撮影で使われたりするそうです^^



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30人余りのお友達・お仕事関係・家族が集まってくれました。


ほんとにスピーチが苦手で(汗)
前の晩、旦那さんの前で練習したんですけど、だめでした(笑)

乾杯ー!とみんなで乾杯したあと、一人一人の方と乾杯して、涙がぶわーっとあふれてしまいました。
こんな、主役になることって普段ないので、照れくさいやら、嬉しいやら。





スピーチが終わって、仲良しのお友達と。

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昨年から本格的に始めた料理のお仕事で知り合ったお仕事関係のみなさま。
若い頃からのお友達、ブログのお友達や教室の生徒さん。

来て下さって本当にありがとうございました!



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本も完売で、お友達や家族がまとめて5冊買ってくれたり(;;)
サインも、いらないでしょう~と言ったのですが、書いて書いて~と言ってくれたので、一言お礼を書かせてもらいました。みんな、酔ってたでしょう・・

芸能人のサインみたいのはないですよ、もちろん(笑)
ただ、名前書いただけ(笑)




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お花やプレゼントをたくさん頂き・・・
たくさんの方にお祝いしてもらって、本当に本当にわたしは幸せだなぁ。
もう、思い残すことは・・ まだあるので(笑) まだまだ頑張って行こうと誓ったのでした。





昨日はパーティーの後、2次会で渋谷の居酒屋に4時間ほど飲み、その後女子だけでカラオケへ!
同年代の女の子たちと懐メロで歌って踊って~
最高に楽しい一日でした。
のどが潰れた~(笑)





お友達のさわちゃんにオーダーした、プチギフト。

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わたしも今日ひとついただいたのですが、美味しかったぁ~
さわちゃん、ありがとうね!愛とバター、たっぷり詰まってたぁ





タラゴンちゃんが様子をアップしてくれました。

あつみんさんが様子をアップしてくれました。






2冊目の著書が出ました。

楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします(^^)


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2月21日、13時~ 18時~松屋銀座さんでイベントをやらせていただきます。
ツヴィリングから出る新商品のナイフとお鍋を使った、ハーブの香りを生かしたリラックスレシピ、どうぞ遊びに来てください!試食ありです♪

料理教室はるひごはんの会、キャンセル・変更で日程空きが出ています。
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by usaoshippo | 2012-02-19 20:29 | 一人暮らし本出版 | Trackback | Comments(12)
明日、レシピ本発売です!


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初のソロ出版です(><)



ブティック社より、1260円です。
お手に取っていただけたら嬉しいです!





一人暮らしの若い女性に向けた本。
彼が来たときに頑張って作るごはん、お友達とわいわい食べるごはんなど、テーマごとに見やすくなっています。

はるひごはんのシンプルで素材を生かした調理法。
ブログには載せていないレシピがたくさんです!


~の素は使わずに、どこにでも手に入る材料で、とっても簡単に作れるレシピがたくさん。

ブログ本、というよりはレシピ本です(*・ω・*)
レシピ本をずっと出したかったのでとっても嬉しいです!





今回、スタイリングも全て自分でやらせていただきました。
撮影は教室も一緒にやっている、鈴木さん。


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鈴木さんは毎日千葉から高速を飛ばして来てくれて、
アシスタントのゆっこも6日間、泊まり込みで頑張ってくれました。


工程写真を細かく撮って、初心者の方にも分かりやすいようにしています。

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工程写真と123品全てを5日間で撮影しました。
って書くと簡単そうだけど(笑)
それはそれは怒涛の5日間でした。

ゆっこと、アシスタントで入ってくれたカナちゃんまゆかちゃんまきさんありがとう。



本当に自分ひとりでは出来なかった。
みんなそれぞれフリーで料理家として動いてて忙しいのに、やるーー!って手を挙げてくれて・・
みんな大好きだーー!



編集のSさんには本当にお世話になりました。


数あるブログの中からわたしを見付けて下さったSさん。
こうやってお仕事できる機会を与えてくださって、本当にありがとうございました!







撮影は我が家と、1日ブルーム香房さんを貸し切って撮らせてもらいました。
全体の雰囲気を撮りたい写真は、ブルームさんの雰囲気が想像通り~素敵な写真になっています。

撮影の1ページ。

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鈴木さんの写真はもっとキレイです(笑)
これ、わたしが急いで撮ったのでなんか暗いな~




撮影が毎日本当に本当に楽しくてしょうがなかった!

料理はレシピを作っておき、当日はほとんどわたしはスタイリングの方に専念。
お皿、カトラリー、小物、布を選び、写真の構図など細かく鈴木さんに伝えて撮ってもらって、
それが理想通りに出来たときの嬉しさったら。もう、小躍りしちゃうほど嬉しいのです(笑)


背中のしびれを感じたり、毎日お風呂で寝ているゆっことか見てると、ほんとに体力の限界は感じていたんだけど、みんなで頑張ろう~~~!って背中を押し合って、部活の合宿みたいな撮影でした。




最終日はゆっことまゆちゃん、お父ちゃんにサプライズをされ、号泣.+:。(pωq)゚.+:。
一生忘れられない想い出になった。

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終わった瞬間、ゆっこと抱き合っておいおい泣いたよ(笑)

この日記読むとどどーっと撮影の記憶がよみがえる。
↑頑張った記録。読んでね(笑)



あんなに大変だった撮影なのに、ゆっこはまた来るっって言ってくれて(;;)
わたしは本当に周りのみんなに助けられて生きているんだなぁって思いました。


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最終日、ちょっと余裕になってきて和気あいあいと仕込み中の二人♪



子供たちも、お父ちゃんと大人しく2階で遊んでくれたり
子供たちなりに気を使っていたんだろうなぁと思う。

ハルが書いてくれた絵は宝物です(;;)

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本の中ではたくさんのツヴィリングのお鍋、包丁、萌えるストウブ君たちも登場。
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ツヴィリングさま、本当にありがとうございました。


まゆかちゃんの絶品スイーツも心身共に癒された~。゚(゚´ω`゚)゚。
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器を使わせていただきました、 mikas’selectionの美香さん
La Maison de Vent の鈴木麻起子さん

本当にありがとうございました。


関係者のみなさま、ありがとうございました。
友人、家族、まわりのみんな、ありがとう。




そして、読んでくれているみなさま。本当にありがとうございます。







 

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by usaoshippo | 2012-02-07 21:32 | 一人暮らし本出版 | Trackback | Comments(22)


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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著書


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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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